Рецепт червоного оксамитового ягідника

instagram viewer

Розігрійте духовку до 350 °. Змішайте кукурудзяний крохмаль і 1/2 склянки цукру. Перемішайте ягоди з сумішшю кукурудзяного крохмалю і покладіть ложкою в злегка змащену форму для випічки розміром 11 х 7 дюймів.

Збийте вершкове масло на середній швидкості електричним міксером до пишності; поступово додайте решту 3/4 склянки цукру, добре збиваючи. Додайте яйця, по одному за раз, збиваючи до тих пір, поки вони не змішаться після кожного додавання. Розмішайте червоний харчовий барвник і ваніль до однорідності.

Змішайте борошно, какао і сіль. Змішайте разом пахту, оцет і харчову соду в мірній склянці для рідини на 2 склянки. (Суміш пузириться.) Додавайте борошняну суміш до масляної суміші по черзі з сумішшю пахти, починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю. Збивати на низькій швидкості до однорідності після кожного додавання. Ложкою забийте ягідну суміш.

Switch it Up Шоколадно-вишневий швець: пропустіть червоний харчовий барвник. Замініть ягоди 6 склянками свіжої вишні без кісточок (приблизно 2 1/2 до 3 фунтів). Зменште борошно до 1 склянки, а несолодке какао збільште до 1/4 склянки. Продовжуйте рецепт відповідно до вказівок. Для шоколадно-вишневого цвітіння солодощів зверху ложки шоколадно-вишневого шевця з ванільним морозивом, соусом «гарячий смак», підсолодженими збитими вершками та свіжою вишнею (зі стеблами).

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 70
  • 0