Рецепт: Дефілені яйця «Муффюлетта»
Окрилені яйця вони завжди потрапляли на південні столи, і не дарма. Знаковий рецепт-це ідеальний закусочний для будь-якої зустрічі чи вечірки, адже гості можуть досить просто збити яйце з яловичкою з піддону, що проходить повз. Крім того, яєчні яйця не важко зібрати разом. У нашому класичному рецепті яєчних яєць потрібні жовтки, майонез, гірчиця та солодке розсольник смакувати. Після того, як ви освоїте цей культовий продукт, можна переходити до випробування інших сортів. Читачі люблять наших Девільовані яйця Tex-Mex та Димові яйця з копченим сиром Піменто, а гості збожеволіють за нашими Грузинські персикові яєчні яйця які мають натяк на солодкість. Цей рецепт яєць з девілом такий же унікальний: він прикрашає традиційну страву хрусткою салямі, салатом з оливків та свіжим цибулею. Це рецепт закуски може бути трохи більш нестандартним, ніж звикла Нана, але ви не пошкодуєте, що подасте ці дорогоцінні камені розміром з укус під час вашого наступного прогулянки.
Щоб розпочати рецепт, вам спочатку потрібно приготувати оливковий салат. Для класичних ароматів муфелетти вам знадобляться змішані мариновані овочі, іспанські оливки з начинкою пім’єнто, оливки каламата, оливкова олія, каперси, орегано, перець, часник і щіпка паприки. Повірте нам - цей оливковий салат приносить весь аромат цим яєчням з муффюлетти. Після того, як ви все це кинете у свій кухонний комбайн, наступні кроки стануть легкими. Жовтки зварених круто яєць дрібно розімніть у мисці виделкою або картопляною машиною. Потім ви хочете розмішати майонез, поки суміш не стане однорідною. Складіть оброблений оливковий салат і перекладіть суміш трубочкою або ложкою на половинки яєчного білка. Далі вам потрібно буде приготувати салямі. Нагрійте невелику сковороду на повільному вогні і додайте тонкі смужки салямі, готуючи до легкої рум’яності та хрусткості. Злийте салямі на паперовому рушнику, перш ніж додати кілька шматочків до кожної половинки яйця. Додайте до яєць трохи свіжого цибулі або зеленої цибулі, щоб отримати яскравий, свіжий колір.
Автор: Гектор Мануель Санчес; Стилістика реквізиту: Керолайн М. Каннінгем
Рецепт: Пиріг з курячим горщиком
Ця втішна класика не тільки змащується яйцем зверху, щоб тісто стало блискучим і золотисто-коричневим, але й бульбашкову суміш всередині виготовляють з овочів, курки та зварених круто яєць.
Рецепт: Девільовані яйця Tex-Mex
Цей улюблений пікнік наповнений великим смаком Tex-Mex, таким як перець халапеньо, порошок чилі, зелена цибуля та кінза, щоб зробити один вогненний укус.
Кредит: Елісон Мікш; Стилістика реквізиту: Баффі Харґетт Міллер; Харчування: Торі Кокс
Автор: Гектор Мануель Санчес; Стилістика реквізиту: Карін Олсен; Харчування: Вільям Сміт
Кредит: Грег Дюпрі; Стиль реквізиту: Кей Е. Кларк; Харчування: Кіт Стіл
Рецепт: Бутерброди з яєчним салатом
Цей рецепт салату з яєць має більший ефект, ніж ваш старовинний, і він має високий урожай, тому його чудово подавати під великий душ або обід.
Автор: Фото: Антоніс Ахіллеос; Стилістика реквізиту: Міссі Невілл Кроуфорд; Харчування: Торі Кокс
Кредит: Гектор Санчес; Стайлінг: Керолайн М. Каннінгем