Рецепт багатошарового гарбузового чізкейку

instagram viewer

Вам ніколи не доведеться вибирати між скибочкою гарбузового пирога і скибочкою чізкейку - не тоді, коли ви можете так легко їсти обидва. Це так само просто, як це звучить. Під скромним шаром чізкейку лежить шар скоринки крекера Грехема, який підтримує шар начинки з гарбузового пирога. Усі три шари різні, але вони випікаються в красиво нарізаний сирний пиріг, який буквально є найкращим з обох світів. Чізкейк сам по собі він надзвичайно смачний, але через те, наскільки він багатий, часто скибочку чізкейку важко закінчити, не відчуваючи себе занадто ситою. Через це чізкейк часто поєднують з чимось яскравим та ароматним (малиновим, шоколадним тощо), що допомагає збалансувати десерт. Шар з гарбузовий пиріг є ідеальним компліментом у скибочці чізкейку, оскільки він замінює половину чізкейку, який зазвичай є у скибочці. Він також багато приправлений, щоб компенсувати щільність сирного пирога, зробивши його більш приємним на смак. Шматочок цього десерту дорівнює рівним частинам сирного чізкейку та заварного гарбузового пирога, що робить цілком розумним розглядати другий шматочок. Чізкейк випікається на водяній бані, дозволяючи обом шарам м’яко готуватися. Після того, як чізкейк має достатньо часу для охолодження, торт легко розрізати, щоб виявити два контрастних шару, присутніх у кожному скибочці.

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 50
  • 0