Domatesli Turta Tarifi: Domates, Cheddar ve Bacon Pie
Bütün gün oturup rüya gibi favorimizi tartışırken tatlı Güney turtaları ayran turtası, çilekli ravent simit turtası, tatlı patates turtası ve sevilen cevizli turta gibi - aslında, biz hazırken neden bir dilim yemeyelim? - kabuk burada bitmiyor. Spektrumun lezzetli tarafı da aynı şekilde takdiri hak ediyor. Klasikleri şöyle düşünün eski usul domatesli turta (yaz domateslerinizi kullanmanın en iyi yolu), tamale turtası, tavuklu turta, makarnalı turta (doğru okudunuz) ve hatta Texas'ın sevilen Frito turtası.
Bu lezzetli Güney turtaları, yağmurlu bir gecede yumuşacık bir battaniye kadar rahatlatıcıdır ve bu hafta akşam yemeği için tava veya pasta tabağını çıkarmak için can atacaksınız. İşte evde tadını çıkarabileceğiniz 21 şahane tuzlu pasta tarifi.
Hiçbir şey yaz domateslerini domatesli turtadan daha güzel söyleyemez ve bu tarif, daha önce yapmış olabileceğiniz temel turtadan bir adım ötededir. Pastırma, peynir, fesleğen ve gerçekten atlanmaması gereken ev yapımı bir parmesan-ayran kabuğu içerir.
Teksaslılar, tüm sabitlemelerle mısır cipslerinin üzerine Texas biberini (okuyun: fasulyesiz) doldurmayı içeren bu klasik tarifi biliyorlar - jalapeños'u unutmayın! Eyalet Fuarı'nda olduğu gibi her şeyi Frito çantasına yükleyerek hareket halindeyken yanınıza alın.
Son derece lapa lapa ve tereyağlı, kremsi, sıcak bir iç mekana sahip olan bu yemek, hafta içi akşam yemeği masasının hafife alınan yıldızı olmaya mahkumdur - ve tavuk bile gerektirmez. Sadece mevsim sebzeleri.
Bir deniz mahsulü ileri kiş gibi, bu bölgesel incelik, kıyı Güneylileri arasında bir favoridir. Zenginlik için parça yengeç eti, sote ıspanak ve pırasa ve krem peynir içerir. Çılgın yorumlar için bir sonraki brunch'ınızda servis edin.
Evet, yaptık. Üç çeşit peynir (Gruyere, ekstra keskin beyaz Cheddar ve fontina), herkesin en sevdiği garnitürdeki bu dilimlenebilir yemeğin lezzetli sırrıdır. Eğlenceli gerçek: Ekstra içtenlik için dolguya kavrulmuş brokoli eklemeyi seviyoruz.
Güneyde, özellikle Teksas'ta tamale turtasını sevmemek günahtır. Yorgun taco gecesini, mısırlı bir kaşıkla tek tava turtası olarak servis edilen bu yeni tamales için hendekleyin çörek tabanı, biraz baharatlı tavuk tamale karışımı ve köpüren, altın peynirden oluşan bir tabaka kapalı.
Yemek saatinin hiç bu kadar tatlı olduğunu gördün mü? Tavuklu böreğin klasik lezzetini kabarık, iki ısırık paketlere dönüştürmek için tek ihtiyacınız olan muffin kalıbınız.
Mississippi, Natchez'den Şef Regina Charboneau, bir Fransız klasiğinin bu pasta tadında yorumunu yaptı. Altın-kahverengi kabuk olarak bir pastırma-kekik bisküvi hamuru kullanarak ona daha fazla Güney dönüşü veriyor.
Bu temel olmayan domates turtasının göze çarpan detayı, pastırma ile süslenmiş ekşi kremalı bir kabuktur. Daha sonra hepsini birbirine bağlamak için renkli domatesler, bol peynir ve otlar ile kaplanır.
Güneyliler tatlı patateslerini çok seviyorlar ve ortaya çıktı, çoban turtası da öyle. Bu konfor klasiği, Parmesan, ekşi krema ve tereyağı ile yapılan tatlı patates püresi ile eğlenceli bir güncelleme alıyor. Bilirsin, tüm iyi şeyler.
Bahse girerim hiç böyle bir tavuklu börek yapmamışsındır ve şimdiye kadar yapmadığına pişman olacaksın. Rahat tarif, kırmızı köri ezmesinden baharatlı, lezzetli bir ince ayar alır.
Bir tavada akşam yemeği hiç bu kadar denenmesi gereken bir yemek olmamıştı. Tex-Mex bileşenlerinin katmanları tatmin edici dolguyu oluştururken, mısır ekmeği tepesi için bir paket mısır çöreği karışımı kullanılır, bu da pişirilirken birçok lezzetli meyve suyunu emer.
Bu minyatür tuzlu turtaları ağzınıza atmak neredeyse çok kolay. Onları kapılabilir bir atıştırmalık, brunch ana yemeği ya da bir duş partisinin başına geçmek için yapın. Daha iyi? Tarif, soğutulmuş pasta kabuğunu gerektirir.
Bu tarif, lezzetli kabuğu oluşturmak için gevrek, tereyağlı yufka (ev yapımı hamur yerine) kullanarak lezzetli pasta deneyiminizi geliştirir. Bu dolgu etsiz olsa da brokoli, bal kabağı ve mantar doyurucu oluyor.
El böreği kim sevmez ki? Anında herhangi bir yemeği biraz daha heyecanlı hale getirir. Bu tarif, tavuklu turtanın tüm yapımları lehine olağan tatlı dolgudan vazgeçer. Sonuç, her yerde sıcak, rahatlatıcı ısırıklar.
Bu daha çok klasik tamale turtasına bir övgü gibi ve bu yapımı kolay güveç formunu orijinal tava kadar seviyoruz. Ayrıca, bir kalabalığı besler.
Pul pul bir kabuk ve gevrek sos ile tepesinde, bu mini çömlek turtaları o kadar lezzetli ki, herhangi bir büyük şölene rakip olabilirler. Tatillerin ötesinde, bunları pişmiş hindi göğsü kullanarak yapın.
Güzel bir patchwork pasta üstü, bu tavuklu turtaya yeni bir görünüm kazandırıyor. Tatlı bezelye, havuç ve pırasa gibi en sevilen bahar sebzelerinin yanı sıra mağazadan satın alınan et lokantası tavuğu ile doludur.
Bu domatesli turta size annenizin, teyzenizin veya büyükannenizin yaptığı pastayı hatırlatabilir. Taze domates, mayonez, peynir ve fesleğen, kekik, maydanoz veya frenk soğanı gibi doğranmış otlardan yapılmış, basittir.
Tepesi (tatlı patates ve altın patates karışımı ile yapılan), bu çoban turtasını güzel bir sunum ve onu destekleyen bir lezzet ile misafirleri almaya hazır hale getiriyor.
Şey, bu tam olarak Güneyli olmayabilir, ama kıymalı tuzlu turtanın saf sıcaklığı onu aynı ruha sokar. Alternatif kıyma ve erimiş Amerikan peyniri katmanlarının yanı sıra mayonez, sos, sarı hardal ve hatta kıyılmış marul gibi her zamanki burger gecesi favorilerinizi gerektirir.