เครดิต: Iain Bagwell; การจัดรูปแบบเสา: Mindi Shapiro Levine; การจัดแต่งอาหาร: Hadas Smirnoff
ในที่สุดก็ถึงฤดูร้อน ซึ่งหมายความว่าตลาดของเกษตรกรจะเต็มไปด้วยผลไม้สดที่สวยงาม เราชอบที่จะใช้ประโยชน์จากผลิตผลในฤดู ดังนั้นในช่วงฤดูร้อน เราจึงใส่ผลไม้สดทุกที่ที่ทำได้ เราต้องยอมรับว่าสิ่งเหล่านี้ สูตรขนมผลไม้ อาจเป็นวิธีที่เราโปรดปรานในการลิ้มรสอาหารประจำฤดูกาล กับของหวานง่ายๆ เช่น พายผลไม้และไม่ต้องอบ เค้กไอซ์บ็อกซ์คุณจะได้รับความคุ้มครองสำหรับทุกการพักผ่อนช่วงฤดูร้อนและการพบปะสังสรรค์ในฤดูร้อน ไม่ว่าคุณจะหยิบลูกพีช บลูเบอร์รี่ กล้วย สตรอเบอร์รี่ หรือแอปเปิ้ล เราก็มีสูตรสำหรับคุณ ใส่ชื่อของคุณลงไปเป็นของหวานในงานสังสรรค์วันที่ 4 กรกฎาคมและวันแรงงานของปีนี้ เพราะสูตรเหล่านี้เหมาะสำหรับให้อาหารคนหมู่มาก แต่งตัวไปทานอาหารกลางวันกับ เมอแรงค์สวยๆผ่อนคลายริมสระน้ำด้วยป๊อปผลไม้ หรือมอบเค้กปอนด์ผลไม้ให้เพื่อนบ้านในฤดูร้อนนี้ ตุนผลไม้สดที่ตลาดเกษตรกรในสัปดาห์นี้
ลูกพีชฤดูร้อน เนย และบูร์บงแสนหวานปรุงที่ด้านล่างของกระทะ Bundt เพื่อความเสื่อมโทรมที่สุด เค้กใต้.
มีคัพเค้กดับเบิ้ลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งในช่องแช่แข็งสำหรับแผนฤดูร้อนและแขกในนาทีสุดท้าย
นี้ สูตรวินเทจ ที่คล้ายกับนักพายผลไม้ที่ได้รับความนิยมตลอดช่วงปี ค.ศ. 1800 เปลี่ยนไปใช้ในงานฤดูร้อนครั้งต่อไปของคุณด้วยทรีตเมนต์ผลไม้นี้ และอย่าลังเลที่จะย่อยผลไม้ที่คุณมี
สูตรเค้กปอนด์นี้ปรากฏตัวครั้งแรกใน เวลาน้ำชาที่อาจารย์ ในปี 2520 เหล้าส้มและน้ำส้มเล็กน้อยช่วยให้เค้กขนาดเล็กเหล่านี้ชุ่มชื้น
สูตรของหวานนี้มาจาก Surry County, North Carolina ในบริเวณเชิงเขาของเทือกเขาบลูริดจ์ คุณจะต้อง "จุ่ม" กับนักพายผลไม้ทุกคนที่คุณอบในฤดูร้อนนี้
สูตร 6 ส่วนผสมนี้ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการลงมือทำ คุณจึงสามารถผสมมันเข้าด้วยกันได้ทุกเมื่อที่ต้องการ
พายสวย ๆ นี้น่าจะเป็นที่นิยมในงานเลี้ยงอาหารกลางวันของผู้หญิงหรือน้ำชายามบ่าย แม้ว่าจะไม่มีสูตรสองขั้นตอน ดังนั้นอย่าลืมเผื่อเวลาไว้มากพอที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้
แท่งกรุบกรอบเหล่านี้เต็มไปด้วยผลไม้, เนย, ความดีที่ร่วน ถูกเตือน: คุณจะต้องใช้ส้อมเพื่อพิชิตการรักษาเบอร์รี่นี้
ไอศกรีมเม็กซิกันเหล่านี้จะทำให้คุณเย็นลงในวันที่ร้อนที่สุด เหมาะที่จะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในช่วงบ่ายที่ร้อนอบอ้าว
ชีสเค้กที่สวยงามนี้เป็นผลิตภัณฑ์จากสองรายการโปรดของภาคใต้ ได้แก่ พีชและพีแคน อวดสูตรนี้ในหม้อครั้งต่อไปหรือนำไปให้เพื่อนบ้านใหม่ทำเซอร์ไพรส์แสนหวาน
เมื่อเป็น ร้อนเกินกว่าจะเปิดเตาอบ ฤดูร้อนนี้ของหวานบนเตาตั้งพื้นอย่างผลไม้ตกต่ำเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบ
มิลค์เชคนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการรับรสพุดดิ้งกล้วยโดยไม่ต้องเสียเวลาหรือความพยายามเกือบทุกครั้ง ปิดท้ายมื้อค่ำมื้อเบา ๆ ด้วยของหวานที่น่าพึงพอใจซึ่งส่งเสียงร้องในฤดูร้อน
ให้หม้อหุงช้ากินของหวานด้วยผลไม้สองชิ้นที่เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาได้ดีที่สุด แอปเปิ้ลกรอบ เป็นขนมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง
หากคุณมีการพบปะสังสรรค์ในครอบครัว ให้เตรียมชีสเค้กแท่งเหล่านี้สองสามชุดล่วงหน้าสองวันเพื่อเตรียมการคลายเครียด แท่งพรีคัทช่วยให้เสิร์ฟง่ายอย่างเหลือเชื่อ
เค้กราดด้วยสตรูเซลนี้ได้รับความนิยมในยุค 60 และเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะนำมันกลับมา เราชอบเค้กผลไม้ที่กรุบกรอบนี้ทุกเวลาของวัน
สูตรเจลาโต้ที่นุ่มนวลนี้เป็นของหวานที่สดชื่นที่สุดในคืนฤดูร้อน ทำจากเจลาโต้วนิลาและน้ำซุปข้นแบล็คเบอร์รี่ผสมกัน ดีกว่าซื้อตามร้านอย่างไม่มีขีดจำกัด
จูเนียร์ลีกของแทมปา, ตำราอาหาร Gasparillaให้สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้แก่เราในปี 2504 และก็ยังอร่อยเหมือนเดิม แทนที่จะเป็นแป้งพายขนมแบบดั้งเดิม พายสวยนี้มีเปลือกเมอแรงค์นุ่ม ๆ ที่จะทำให้แขกประทับใจ
ภาษาเยอรมันสำหรับ "เค้ก" kuchen อาจเป็นคำใหม่ที่คุณชอบ เราจะเอาขนมเบอร์รี่นี้กับกาแฟยามบ่ายที่ระเบียง
แตงโมเป็นหนึ่งในสิ่งที่สดชื่นที่สุดในการกินในวันฤดูร้อน ดังนั้นไอศกรีมแตงโมจึงเป็นความฝันในฤดูร้อน คุณยังสามารถทำขนมเหล่านี้สำหรับปาร์ตี้ริมสระน้ำสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
พุดดิ้งขนมปังได้รับการปรับปรุงใหม่ในฤดูร้อนด้วยลูกพีชสดและซอสคาราเมลที่ห้ามพลาด จำไว้ว่าสูตรนี้ต้องใช้เวลาแช่เย็นมากเพื่อให้ขนมปังดูดซับของเหลวซินนามอน
สูตรพกพาง่าย ๆ ที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ พายมือเหล่านี้มีทั้งรสเปรี้ยวและหวาน ให้เด็กๆ ช่วยกันทำกิจกรรมยามบ่ายในฤดูร้อนที่สนุกสนาน
แม้ว่า เค้กฮัมมิ่งเบิร์ดคลาสสิก เป็นสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดตลอดกาล เลเยอร์เค้กไม่จำเป็นต้องทำง่ายๆ สำหรับการเสิร์ฟที่ง่ายและการนำเสนอที่สนุกสนาน ให้ลองใช้คัพเค้กเวอร์ชันนี้แทน
เค้กภาคใต้นี้เต็มไปด้วยบลูเบอร์รี่สด ตุนไว้ไปเที่ยวตลาดของเกษตรกรในช่วงสุดสัปดาห์ สูตรง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับการทำอาหารในฤดูร้อนหรืองานสังสรรค์แบบสบาย ๆ
เชฟและผู้เขียนตำรา Damaris Phillips ให้เรานำเสนอสูตรคุกกี้แสนหวานนี้ ซึ่งทำให้เธอนึกถึงความรักครั้งแรกของเธอ เราได้ยินมาว่าสิ่งเหล่านี้ดีพอที่จะซ่อมหัวใจที่แตกสลายได้
สตรอเบอร์รี่ Pretzel สลัด เป็นหนึ่งในอาหารใต้ที่ชวนให้คิดถึงมากที่สุด เราเปลี่ยนอาหารเป็นพายรสเค็มและหวานที่ยกขึ้นด้วยรูบาร์บสด และผลตอบแทนก็มหาศาล
หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกที่มางานเลี้ยงอาหารค่ำ นี่คือสูตรของหวานของคุณ เมอแรงค์นุ่มๆ ราดด้วยบลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มและมิ้นต์สดทำให้เป็นของหวานที่ดูมีรสนิยมสูง
บาร์ข้าวโอ๊ตเนยเหล่านี้เต็มไปด้วยแยมแบล็กเบอร์รี่ง่ายๆ ที่ทั้งหวานและเปรี้ยว บาร์เป็นอุปกรณ์พกพาที่ดีที่สุดสำหรับการปิกนิกในฤดูร้อนและการเดินทางบนท้องถนน
คุณสามารถขอบคุณจูเนียร์ลีกของฮูสตันสำหรับสูตรเค้กปอนด์ที่คุ้มค่าสำหรับ บริษัท นี้ ไอซิ่งสองชนิดเพิ่มความอร่อยเป็นสองเท่า
สูตรหกส่วนผสมนี้ไม่น่าจะสวยหรือง่ายกว่านี้แล้ว เชอร์เบทมะม่วงและไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับของหวานเย็นนี้
พายผลไม้สี่ผลไม้นี้เป็นของหวานฤดูร้อนที่ดีที่สุด ใส่ในหม้อหุงช้าก่อนงานเลี้ยงอาหารค่ำและพร้อมที่จะไปหลังอาหาร
ของหวานในฤดูร้อนนี้มีการนำเสนอที่คุ้มค่าสำหรับการอวดหม้อและการปรุงอาหาร น้ำตาลทรายแดงและน้ำผึ้งทำให้ส้มสว่างขึ้นในสูตรนี้
เปลือกพายแช่เย็นช่วยประหยัดเวลาในการทำขนมที่สมบูรณ์แบบนี้ แต่จะสดชื่นกับบลูเบอร์รี่อย่างแน่นอน สร้างสรรค์ไปกับ วิธีการจีบเปลือกโลก เพื่อยกระดับการนำเสนอ
คาราเมลและแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดี โดยเฉพาะเมื่อทอดและราดด้วยไอศกรีมวานิลลาเย็น ฟริตเตอร์เหล่านี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงวันที่ 4 กรกฎาคม
หนึ่งของเรา สูตรยอดนิยม, เค้กกล่องน้ำแข็งนี้ดีที่สุดของทั้งสองโลกอย่างแท้จริง ด้วยสตรอว์เบอร์รี่ฤดูร้อนแสนหวานและพุดดิ้งกล้วยหอมหวานผสมผสานกัน ทำให้เราไม่สามารถขอของหวานเพิ่มได้อีก
ทาร์ตไร้แป้งนี้เหมือนกับคุกกี้ที่ด้านนอกและเค้กที่อยู่ด้านใน—โดยพื้นฐานแล้วมันสมบูรณ์แบบ ต้องมีผลเบอร์รี่สด ดังนั้นคว้าตะกร้าที่ตลาดของเกษตรกร
ครีมเบอร์รี่ครีมเหล่านี้ทำให้ฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็นสมบูรณ์แบบ คุณต้องรอ 10 ชั่วโมงเพื่อให้สูตรนี้เซ็ตตัว แต่เวลานั้นจะใช้ได้เพียง 40 นาทีเท่านั้น
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับเค้กชั้นที่แต่งด้วยเปลือกน้ำrostาลสีขาวกับผลเบอร์รี่ที่กระจายตัวเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยซึ่งทำหน้าที่เป็นของตกแต่งเพียงอย่างเดียว เป็นเทศกาลที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเฉลิมฉลองความรักชาติในฤดูร้อนและช่วงบ่ายวันอาทิตย์โดยเฉลี่ยในเดือนมิถุนายน
สิ่งที่คุณต้องมีคือ 15 นาทีสำหรับขนมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชีสเค้กแบบเรียบง่าย เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และแคร็กเกอร์เกรแฮมบด
ให้พายอันน่าทึ่งนี้ทำหน้าที่เป็นแกนกลางบนโต๊ะอาหารมื้อเย็นช่วงฤดูร้อนของคุณ ไส้คัสตาร์ดครีมและลูกพีชที่สุกเต็มที่แต่แน่นกระชับสร้างคู่ในอุดมคติ
เค้กสตรอเบอร์รี่นี้จะโน้มน้าวให้คุณข้ามส่วนผสมชนิดบรรจุกล่องไปเลย และอย่าคิดแม้แต่จะเปลี่ยนวานิลลาบัตเตอร์ครีมโฮมเมดเป็นอ่างของของที่ทำไว้ล่วงหน้า
เป็นของหวานหรือเป็นอาหารเช้า? คุณตัดสินใจ. เคลือบเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายของบลูเบอร์รี่สด น้ำมะนาว น้ำตาลผง น้ำตาลทราย และน้ำ จริงๆแล้วมันไม่ง่ายกว่าที่จะโยนกัน
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับพายแผ่นเก่าชิ้นใหญ่ที่จะสนองฝูงชนในช่วงฤดูร้อนของคุณ หนึ่งนี้เรียกร้องให้ลูกพีชสุกและพลัมสีแดงสำหรับการเติมที่สดใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ
จะทำอย่างไรกับผลเบอร์รี่ u-pick เหล่านั้น? เราพบการรักษาที่สมบูรณ์แบบ Deep Dish Berry Cobbler ของเราเรียกร้องให้มีผลเบอร์รี่มากถึงแปดถ้วย เพียงให้แน่ใจว่าคุณมีจานพายลึกพร้อมสำหรับเติม
ตอนนี้เราไปช่วงฤดูร้อนเล็กน้อยกับพิลึกดอกไม้เปลือกพาย แต่คุณสามารถทำโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องปกติหรือรูปแบบอื่น ๆ ที่คุณเลือกเพื่อให้มีไหวพริบเล็กน้อย
คุณสามารถอบแท่งเหล่านี้ล่วงหน้าหนึ่งวัน เพียงห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแล้วเก็บที่อุณหภูมิห้อง
ตอนนี้ไม่หวานเหล่านี้เหรอ? ทุกคนจะร้องกรี๊ดด้วยความดีใจเมื่อเสิร์ฟชิฟฟ่อนพายชิ้นเล็กของตัวเอง ราดด้วยวิปครีมหนึ่งก้อนและสตรอว์เบอร์รีหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ