เมื่อพูดถึงขนมหวาน ไม่มีอะไรที่คลาสสิก (และอร่อย!) เท่ากับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปอุ่นๆ เหนอะหนะ แต่ถึงแม้ว่าตัวขนมเองจะเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วไป แต่ก็มีองค์ประกอบหลักมากมายในช็อกโกแลตที่สามารถทำให้ขนมที่ทุกคนชื่นชอบแตกต่างกันเล็กน้อย บางคนชอบของพวกเขา เคี้ยวหมากในขณะที่คนอื่นชื่นชอบในรสชาติบ๊องๆ ที่ เนยสีน้ำตาล นำมา แล้วก็มีคนที่คิดว่าดาร์กช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพที่ดีมีมากกว่าความหลากหลายของนมตลอดไป และนั่นคือที่มาของขนมที่เต็มไปด้วยโกโก้ที่ไม่อาจต้านทานได้ เท่าที่สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปไปหนึ่งนี้ค่อนข้างตรงไปตรงมา ปรุงด้วยส่วนผสมที่คุณอาจมีอยู่แล้วในเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง คุกกี้เหล่านี้เป็นคุกกี้ที่สมบูรณ์แบบทุกเวลาที่จะทำเป็นของว่างในงานปาร์ตี้หรือของว่างหลังเลิกเรียน ตราบใดที่ช็อกโกแลตยังมีอยู่ อย่าลังเลที่จะทดลองกับระดับโกโก้ที่หัวใจของคุณปรารถนา และอย่ากลัวที่จะออกไปนอกอาณาเขต "ชิป": เราทดสอบสิ่งเหล่านี้ด้วยดาร์กช็อกโกแลต Ghirardelli สับ บาร์และชอบรสชาติของโกโก้ที่สูงขึ้นควบคู่ไปกับเศษช็อคโกแลตที่กระจายอย่างทั่วถึง ตลอดทั้ง.
โดย Susan Hefilfinger, Mandeville, LA เมษายน 2548