Заслуге: Скилер Бурт; Стилизовање реквизита: Минди Схапиро Левине; Дизајн хране: Карен Ранкин
Заслуге: Вицтор Протасио; Стилизовање реквизита: Каи Е. Цларке; Стилизовање хране: Торие Цок
Рецепт: Колибрићева торта
Нисмо имали појма да ће овај колач постати наш најпопуларнији и најомиљенији рецепт за јужну торту када је поднет 1978. Заправо нисте Јужњак док не окусите његове влажне слојеве препуне ананаса, ораха, цимета и банана.
Рецепт: Мамин немачки чоколадни колач
Ова торта је одевена да импресионира и заслужује да се испече од нуле. Немачка слатка чоколада заслађује слојеве, али богата глазура, крупна са орахом од ораха и љуспицама кокоса, заиста је звезда рецепта.
Рецепт: Торта са џемом од купине
Овај колач нећете често видети, али увек је ту и чека да украде представу ако му само дозволите. Кентуццианс полажу право на овај зачињени колач са домаћим џемом од бобичастог воћа и орашастим плодовима, баш као и дерби или бурбон.
Заслуге: Фотографија: Вицтор Протасио; Стилови реквизита: Цинди Барр; Стилизовање хране: Торие Цок
Рецепт: Лимун-наранџаста торта од шифона
Шифон колач представљен је средином 20. века и назван је прва „нова“ врста колача у више од 100 година. Верујте нам, додатни лепршави слојеви упарени са аромама цитруса ће вас омамити.
Заслуге: Грег ДуПрее; Стилизовање реквизита: Каи Е. Цларке; Стилизовање хране: сала Емили Наборс
Рецепт: Црвена баршунаста торта
Не плаши се. Ова гримизна торта није ни приближно тако компликована као што замишљате. (Овде доле постало је национално благо након појављивања 1989. године Челичне магнолије у облику колача младожења у облику армадила.)
Рецепт: Врхунски колач од шаргарепе
Зове се "крајњи" с разлогом. Ову зачињену торту преливену орахом-премазану глазуром од крем сира-требало би свако да има у свом репертоару, па нас можете цитирати о томе.
Рецепт: Лане Цаке
Ево договора са Лане Цаке -ом: Можда никада не бисте појели ову чувену јужњачку торту ако је не направите сами. Много се тога дешава, али за сваку риму постоји разлог.
Рецепт: Најбољи бели колач
Бела торта је исто толико део Соутхерн Ливингје историја свега, а ми увек покушавамо да усавршимо рецепт. Ова верзија је лепа својом једноставношћу, али ће увек украсти емисију за Божић.
Заслуге: Иаин Багвелл; Стилизовање реквизита: Минди Схапиро Левине; Стилизовање хране: Торие Цок
Заслуге: Степхен ДеВриес, Стил за реквизите: Миссие Невилле Цравфорд; Стилизовање хране: Торие Цок
Рецепт: Текас Скиллет Цаке
Повећали смо анте за омиљени Лоне Стар, Текас Схеет Цаке, претварајући га у густу, чупаву торту са тавом. Ево зашто бисте требали направити ову верзију: Колач можете јести право из таве, преливен сладоледом од ванилије.
Рецепт: Слојевити колач са лимуновим сиром
Немојте се заваравати именом - од овога нећете добити колач од сира. Добићете нешто још боље. Ови слојеви цитрусне торте сендвичени су богатим маслацем од лимуна. (У југоисточној Алабами, неколико дама је још увек познато по својим високим тортама од 14 слојева са лимуновим сиром.)
Рецепт: Колач од кокоса
Ова торта одушевљава чак и најискусније покровитеље колача. Кокос, ораси и бурбон чине моћну јужну трифекту.
Рецепт: Пумпкин Цхеесецаке
Чим јесењи поветарац почне да дува југом, знамо да је време да избацимо десерте од бундеве. Овај колач од сира осећа се свечано за јесен-и има јесен укус за покретање.
Рецепт: Торта од шлага са чоколадом и наном
Некада нам је овај рецепт достављен након победе на локалном такмичењу у кувању у Мобилеу, Алабама. Загризи, па ћеш видети зашто. Направите ово за љубитеље чоколадне нане у свом животу.
Заслуге: Фотографија: Грег ДуПрее; Стајлинг реквизита: Цлаире Споллен; Дизајн хране: Цхелсеа Зиммер
Рецепт: Пралине-крем колачи са сиром
Не мислимо да се и ова потреба односи само на Нев Орлеанианс. Ове посластице пуњене кремом су традиција Марди Граса, а овај рецепт чини два-зато задржите једно, а друго поделите.