Recept za čokoladno mešanico Mamie Eisenhower

instagram viewer

To je bil včasih pravi recept krema v petdesetih in šestdesetih letih. Ker je izkoristil zapakirane izdelke iz trgovine, na primer čokoladne žetone, uparjeno mleko in kozarec marshmallowa smetana, ta novopečena krema je bila bistveno manj trdovratna od tradicionalne kuhane peciva, za katero se zdi, da išče kakršno koli priložnost, da se obrne zrnato. Povedali so nam, da je bila ta peciva družinska ljubljenka predsednika in gospe. Eisenhowerja, kar bi lahko bilo ali pa tudi ne. Izvira iz obdobja, ko so žene politikov pogosto prosile, naj delijo recepte za družinske najljubše. Včasih je žena izpolnila te prošnje, včasih pa pomočnika uslužbenca. Časopisi po vsej deželi so tiskali ponaredek Ga. Eisenhowerja kmalu po tem, ko je leta 1953 postala prva dama. Recept se je prej pojavil pod imenom Million Dollar Fudge, od takrat pa se je ta vrsta peciva pogosteje imenovala Mamie Eisenhower's Fudge ali preprosto Mamie's Fudge. Z njo se je tako močno povezal, da se kopija recepta pojavi v arhivu predsedniškega centra Eisenhower. S katerim koli imenom ostaja merilo za čokoladno pecivo. Okusna je, kremasta in nepremagljiva.

instagram story viewer
  • Sep 08, 2021
  • 9
  • 0