Ko so uredniki Južno življenje začel a kuharski klub na Facebooku, nismo bili povsem prepričani, kaj lahko pričakujemo. Bi skupina postala priljubljena? Bi bil to pozitiven prostor na internetu? Bi bralci delili svoje najljubše Južno življenje recepti in nam zaupate, kaj delajo doma? Da, da in DA. Eden pomembnih odlomkov, ki smo jih dobili od tega veselega kotička Facebooka, je, da naši bralci ne samo, da ves čas kuhajo, ampak so tudi zaljubljeni v peko. Čudovite slaščice, ki jih nikoli ne bom poskusil popopolniti na Facebook strani. Legendarne bele torte decembrske naslovnice stare več let, prikazane tako lepo, kot so bile v reviji. Puhasti prelivi iz pite iz meringue, tako odlično porjavi. Čevljarji, čevljarji in še čevljarji. Vedno smo vedeli, da bralci Southern Livinga radi pečejo, vendar so pravi strokovnjaki. Bralci, želimo si, da bi bili vaši srečni sosedi, ki dobijo rezino tega, kar pečete. Da bi zagotovili nekaj navdiha pri projektih peke, delimo nekaj najljubših receptov za torte naših urednikov vseh časov. Od starih šolskih receptov za torte, kot sta Kolibrijeva torta in Dr Pepper Texas Sheet Cake, do novejših priljubljenih, kot je Čokoladno-bučkina torta in torta iz limete, tukaj je recept za torto za vsak okus in spretnost ravni. Prepeljite svojo pot skozi te
preizkušeni recepti za torte, in tudi v vašem domu bodo hitro postali tradicija."Moj najljubši Južno življenje torta je torta iz lista Dr Pepper Sheet. To je najboljša poslastica, ko se počutite slabe, in edina stvar, ki jo bo ozdravila, je pretirana količina čokolade. Izdelava je zelo preprosta in všeč mi je, da mi ni treba izkopati mojega pravega pekača. Poleg tega bo nahranil toliko! "
"Torta z ananasom na glavo je sentimentalna najljubša v moji družini. Moja babica, Miriam Baer, je vedno delala to torto in je očetova najljubša. Spomnim se, kako me je v najstniških letih naučila, kako preživeti topel dan med poletnimi počitnicami. Spomnim se, da sem bil tako ponosen, da me je naučila te posebne dobrote. Naučila me je tudi svoje skrivnosti - namesto vode uporablja sok v pločevinki ananasa za dodatno sladkost. Zdaj jo naredimo za družinske dogodke v njenem spominu. "
"Ja, v tej torti je zelenjava. Ampak ne skrbite, noben del te bogate sladke sladice sploh ni "zdravega" okusa. Všeč vam bodo koščki čokolade in slano-sladko rjavo maslo. In bučke (nikoli ne bodo vedele) naredijo teksturo nežno in vlažno. "
"Moja sestra je to torto delala v času praznikov in vsa naša družina se ni mogla nehati navduševati nad edinstveno kombinacijo okusov!"
"Moj najljubši Južno življenje torta mora biti gospa L. H. Wigginova torta kolibri. Čeprav imam zelo všeč profil okusa, sem končno tudi uspel razkriti skrivnost osebe, ki stoji za našim najbolj iskanim receptom za 40. obletnico te ikonične in ljubljene torte. "
"Ta troslojna čokoladna torta je tako neverjetna, da vas uniči za katero koli drugo čokoladno torto. Vse drugo je v primerjavi zbledelo. Ima nadev iz čokoladnih tartufov in čokoladno ganache glazuro. Moj mož ga prosi za rojstni dan, obletnico in očetovski dan. Mislim, da bi bil popolnoma zadovoljen, če mu ne bi podaril drugega darila, razen te torte. "
"Daleč... Čokoladna plastna torta s karamelno masleno kremo. Mraz je tako sladek in okusen. Malo je zapleteno, vendar mi je večkrat uspelo. Tako dobro je, da če začnem razmišljati o tem, začnem hrepeneti po tem. Če to omenim ženi, začne hrepeneti po tem. Prinesel sem ga v pisarno in ljudje ne morejo verjeti, kako dober je. Sam si narediš karamelo, jaz pa jo skuham še malo dlje, da ji dam malce požganega/dimljenega okusa. Ko ga primešamo v zmrzal... Yum! "
"To je odlična torta za posebne priložnosti. Če združimo aromatično limonino osnovo s kremno limonino skuto, je njen okus tako poletni, dodatek jogurta pa zagotavlja, da je končni rezultat super nežen. Okusno! "
"Ta torta iz vanilijeve plasti je odlična podlaga za vse vrste okraskov iz maslene kreme. Ko ni praznikov, z ustvarjanjem zmrzali ustvarjam, da okrasim te svetle plasti za rojstne dneve in pomladna praznovanja. "
"Moj najljubši Južno življenje torta je naša torta iz jagod in smetane. Za rojstne dneve in posebne priložnosti je to zagotovo in požreš komplimente, ne da bi od mene zahteval preveč dela. "
"Enako okusno z ali brez zmrzovanja, brezalkoholna pijača z limonino limeto zagotavlja, da se ta torta Bundt ne izsuši in doda dodatno plast okusa."
"Z mamo pečemo to torto vsak božič. Moja babica je Italijanka in mama je odraščala v Alabami, zato se spodobi, da smo recept za italijansko kremno torto dobili iz Južno življenje. Takšne torte res ni. Tudi ko smo izpustili oreščke zaradi alergije mojega brata, je še vedno neverjetnega okusa. "
"Nikoli si nisem mislil, da bom našel funtovsko torto, ki bi se kosala z mamino glazirano limonino funtovsko torto, toda ta Key Lime Pound Cake je rezina citrusnega neba. To mi uspe vsakič, ko sanjam o tropskih počitnicah. "
"Ta čudovit recept za torto iz funtov sem naredila tolikokrat za toliko različnih priložnosti - družinska srečanja, nedeljske večerje ali samo zato, ker bi rada pekla. Zaupam in vem, da bo vedno dobro (brez mojih napak, torej). Če vas skrbi, da bo torta naredila več, kot jo boste potrebovali, samo narežite in zamrznite posamezne porcije in vedno boste imeli pri roki sladico. In če slučajno dobite nesrečno žalostno črto ali se zgornja skorja razcepi od preostalega kolača, ga preprosto narežite na kocke in naredite malenkost. "
Patricia S. York, pomočnik urednika hrane