Recept na čokoládový fondán Mamie Eisenhowerovej

instagram viewer

Kedysi to bol recept, ako ísť na to fondán v päťdesiatych a šesťdesiatych rokoch minulého storočia. Pretože využila výhody balených výrobkov z obchodu s potravinami, ako sú čokoládové lupienky, odparené mlieko a pohár marshmallow smotana, tento novopečený fondán bol podstatne menej trvanlivý ako tradičný varený fondán, ktorý, zdá sa, hľadá akúkoľvek príležitosť na obrátenie zrnitý. Dozvedeli sme sa, že tento fondán bol rodinným favoritom prezidenta a pani. Eisenhowera, čo môže, ale nemusí byť pravda. Pochádza z éry, keď boli manželky politikov často požiadané, aby sa podelili o recepty na obľúbené rodiny. Niekedy tieto požiadavky splnila manželka a inokedy asistentka personálu. Noviny po celej krajine vytlačili pripisovaný fondán Pani. Eisenhowera krátko potom, ako sa v roku 1953 stala prvou dámou. Recept sa predtým vyskytoval pod názvom Million Dollar Fudge, ale od tej chvíle sa tomuto druhu fondánu častejšie hovorilo Mamie Eisenhower's Fudge alebo jednoducho Mamie's Fudge. Spojilo sa to s ňou tak silne, že kópia receptu sa nachádza v archívoch prezidentského centra Eisenhower. Pri akomkoľvek názve zostáva referenčným bodom pre čokoládový fondán. Je to vynikajúce, krémové a odolné voči bláznom.

instagram story viewer
  • Sep 08, 2021
  • 18
  • 0