Recept na koláč z tekvicového koláča

instagram viewer

Genius tohto receptu je v tom, že koláčová náplň a cesto na koláče sa v rúre spoja v jeden krájateľný koláč. Tento recept začína vrstvou kôry grahamového krekru na dne formy. Nalejeme väčšinu a tekvicový koláč plnenie cez vrch kôry. Niektoré sú vyhradené a zmiešané do škatule zmesi žltých koláčov, aby sa vytvorilo husté cesto, ktoré sa rozotrie na vrstvu tekvice v panvici. Vlhkosť z tekvicovej plnky hydratuje kôrku v rúre, takže sa vrstva grahamu zapečie do spodnej časti koláčovej plnky. Na vrchu koláčovej náplne sa cesto na koláč uvoľňuje, pretože sa zahrieva a spája s tekvicou pod ním, čo umožňuje tekvicovej plnky, aby si udržala hladkú pudingovú textúru, zatiaľ čo zvyšná náplň ochutí hustý žltý koláč vyššie. Akonáhle je celý koláč vychladnutý, môžete ho ľahko vybrať z formy a nakrájať na plátky, aby ste odhalili všetky rôzne vrstvy spojené do jednej. Vďaka tomu je lahodný koláč, ktorý sa vymyká bežným štandardom pre koláč alebo samotný koláč. Je sýty a hladký, ako aj jemný a vlhký a ako väčšina koláčov a koláčov je mimoriadne chutný podávaný s čerstvo šľahačkou alebo

vanilková zmrzlina.

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 70
  • 0