Recept: Torta z čokoládovej majonézy
Iste, ako deti sme lapali po dychu po odhalení, že táto vynikajúca staromódna pochúťka používa majonézu; ale rýchlo sme to oprášili. Nemôžete sa hádať s najfúkanejším a naj vlhším plechom vôbec.
Recept: Sladký koláč s čajom a limonádou
Nenájdete nič také južanské, ako je tento koláč v podaní Arnolda Palmera. Cesto napustené čajom je poliaty pikantnou polevou z limonády a plátkami citrónu na ozdobu. Premeňte na koláčový koláč nahradením až dvoch polievkových lyžíc vodky alebo bourbonu za polevy citrónovej šťavy.
Recept:Jahodovo-smotanový koláčový koláč
Keď hľadáte ľahký koláč, ktorý akosi vyzerá ešte lepšie, ako chutí, tento koláč s jahodovými škvrnami je tou správnou cestou. Nesklame, obzvlášť na každom jarnom alebo letnom posedení.
Recept:Koláč Coca-Cola
Okamžite spoznáte rozdiel, ktorý sladký sirup a magické bublinkové varenie sýtených cola dáva cestu na koláče, čo má za následok šialene jemnú textúru. Dokonca hodíme trochu Coca-Coly do čokoládovej polevy, aby bola zamatová!
Recept:Koláč z kokosových listov
Vysoký vrstvený koláč sa môže zdať trochu skľučujúci, ale podľa tohto receptu 13x9 je šľahanie kokosového koláča rýchle a jednoduché. Používa krabicovú zmes koláčov, ale dodáva krém z kokosu a kyslej smotany, aby mala bohatú a vlhkú textúru. Polejeme polevou z kokosovo-smotanového syra a je to absolútny sen.
Kredit: Foto: Greg DuPree; Prop štýl: Mindi Shapiro Levine; Stravovanie: Torie Cox
Recept: Banánový pudingový koláč
Počuli ste to tu ako prví: tento pichľavý koláč nás prinútil milovať banánový puding viac ako kedykoľvek predtým a mali sme veľa banánového pudingu! Koláč je bohatý a chutný, plný čerstvej banánovej chuti a nasiaknutý domácim vanilkovým pudingom. Polievky z banánových plátkov, šľahačková poleva a rozdrvené vanilkové oblátky uzavierajú dohodu.
Recept:Texaský koláčový koláč
Každý staromódny južanský kuchár pozná silu základného texaského koláča. Jeden z najvšestrannejších koláčov, aké kedy budete piecť, je tento čokoládový koláč doplnený opečenou polevou. Doplňte toastami alebo opečenými pekanmi.
Kredit: Foto: Victor Protasio; Food Styling: Torie Cox; Prop štýl: Heather Chadduck Hillegas
Recept: Listový koláč z kukuričnej múky zo slivky-bobule
Pokračujte a vyložte svoj 13 x 9 pergamenovým papierom-pretože tento listový koláč slivky a bobuľami vyzerá tak šťastne a jasne, keď je zobrazený na peknom servírovacom plechu. Cesto z kukuričnej múky s vanilkovou príchuťou poskytuje perfektný, nie príliš sladký základ pre čerstvé ovocie a dotvára ho čerstvo šľahačka.
Recept: Nebeský anjelský potravinový koláč
Vždy je dobré mať tento najvšestrannejší listový koláč v rukáve. Je to perfektný nadýchaný základ pre dezerty, či už nakrájané na štvorčeky na čaj alebo malé šľahačky na prenosný plechový koláč.
Recept:Nemecký čokoládový snackový koláč
Tento jednoduchý koláč si vyžaduje iba šesť prísad, vďaka čomu bude chutiť, keď máte chuť na čokoládu. Bohatá nemecká čokoládová torta je zakončená tvarohovou polevou, pripravená na krájanie a servírovanie.
Recept: Plechový koláč Coconut Tres Leches
Tento nadýchaný koláč namočíte do zmesi dekadentnej textúry so sladeným kondenzovaným mliekom, kokosovým mliekom a silnou smotanou. Tento koláč je doplnený šľahačkovou polevou a je vynikajúci, ak je podávaný chladený a posypaný opečeným strúhaným kokosom.
Kredit: Foto: Greg DuPree; Prop štýl: Mindi Shapiro Levine; Stravovanie: Torie Cox
Recept: Plechový koláč s konfetou sódy
Smotanová sóda, posypanie konfetami a jemná sladká poleva, prirodzene zafarbená mrazom sušenými jahodami, robia z tohto listového koláča asi najslávnostnejšiu vec, akú sme kedy videli. Môže to byť váš jednoduchý koláč, ktorý sa hodí na každú oslavu.
Recept:Grapefruitovo-pekanový koláčový koláč
Orech z opečených pekanových orechov dokonale dopĺňa svetlé citrusové tóny grapefruitového cesta a klasickú polevu zo smotanového syra. Skončíte s úplne jedinečným pohľadom na váš základný listový koláč, ideálny na ďalšie varenie alebo do hrnca.
Recept: Mrkvový koláčový koláč
Zatiaľ čo perfektne okorenené cesto je skvelým základom, tak ako je, koláč polejeme cmarovou polevou hneď potom, ako vyjde z rúry, necháme ho vsiaknuť a zaistí maximálnu vlhkosť. Po úplnom vychladnutí naneste na vrch štedrú polevu z klasického smotanového syra.
Recept: Tortu z čerešňového listu glazúrovanú z cmaru
Čerešne, citrónová šťava a mandľový extrakt sú hviezdami tohto nie príliš sladkého listového koláča, ktorý funguje na všetkom, od ležérnych brunchov až po elegantné popoludňajšie čaje. Cmarínová poleva funguje ako nie príliš sladká pochúťka.
Recept:Koláč Tres Leches
Vďaka zmesi nadýchanej polevy, vlhkého koláča a krémovej omáčky tento koláč absolútne vynikne. Ak chcete zdvihnúť ľahký koláčový koláč, tento vynikajúci dezert to zvládne.