Obľúbené recepty na torty našich južných obyvateľov našich redaktorov

instagram viewer

Keď redaktori z Southern Living začal a klub varenia na Facebooku„Neboli sme si celkom istí, čo môžeme očakávať. Stala by sa skupina populárnou? Bol by to pozitívny priestor na internete? Podelili by sa čitatelia o svoje obľúbené? Southern Living recepty a poskytnete nám prehľad o tom, čo robia doma? Áno, áno a ÁNO. Jednou z najdôležitejších vecí, ktoré sme získali z tohto šťastného rohu Facebooku, je to, že naši čitatelia nielenže neustále varia, ale milujú pečenie. Nádherné cukrovinky Nikdy sa nebudem pokúšať okoreniť stránku na Facebooku. Legendárne biele koláče z rokov staré decembrové obaly, zobrazené rovnako krásne ako v časopise. Nadýchaná poleva z pusinkových koláčov, tak dokonale opečená. Ševci, ševci a ďalší ševci. Vždy sme vedeli, že čitatelia Southern Living radi pečú, ale sú to skutoční odborníci. Čitatelia, prajeme si, aby sme boli vašimi šťastnými susedmi, ktorí dostanú kúsok z toho, čo pečiete. Aby sme poskytli inšpiráciu na projekty pečenia, zdieľame niektoré z obľúbených receptov na torty našich redaktorov. Od receptov na torty zo starej školy, ako napríklad Hummingbird Cake a Dr Pepper Texas Sheet Cake, až po novšie obľúbené položky Čokoládovo-cuketový koláč a limetkový limetkový koláč, tu nájdete recept na koláč pre každú chuť a zručnosť. úroveň. Upečte si cez ne cestu

osvedčené recepty na koláče, a rýchlo sa stanú tradíciou aj u vás doma.

"Môj obľúbený Southern Living torta je koláč Dr Pepper Sheet. Je to dokonalá pochúťka, keď sa cítite skľúčene a jediná vec, ktorá ho vylieči, je nadmerné množstvo čokolády. Je veľmi jednoduchý na výrobu a milujem, že nemusím vykopávať svoju skutočnú tortovú formu. Navyše toho veľa uživí! “

„Koláč Ananas Upside Down je sentimentálnym obľúbencom v mojej rodine. Moja babička Miriam Baerová vždy robila tento koláč a je obľúbený mojím otcom. Pamätám si, ako ma v tínedžerskom veku učila, ako to zvládnuť počas teplých dní cez letné prázdniny. Pamätám si, že som bola taká hrdá, že ma učí tejto špeciálnej dobrote. Naučila ma aj svoje tajomstvo - namiesto vody používa šťavu z ananásovej konzervy na zvýšenie sladkosti. Teraz to robíme pre rodinné akcie na jej pamiatku. “

„Áno, v tomto koláči je zelenina. Ale nebojte sa, žiadna časť tohto bohatého, chutného dezertu nechutí vôbec „zdravo“. Zamilujete si kúsky čokolády a polevu zo slano-sladkého hnedého masla. A cuketa (nikdy sa to nedozvie) robí textúru jemnou a vlhkou. “

„Moja sestra robila tento koláč počas prázdnin a celá naša rodina nemohla prestať šalieť po jedinečnej kombinácii chutí!“

"Môj obľúbený Southern Living torta musí byť pani L. H. Dort kolibrík Wiggins. Aj keď úplne milujem chuťový profil, dokázal som to konečne rozlúštiť záhadu osoby, ktorá stojí za naším najžiadanejším receptom na 40. výročie tohto ikonického a milovaného koláča. “

„Tento trojvrstvový čokoládový koláč je taký neuveriteľný, že vás zničí pre akýkoľvek iný čokoládový koláč. Čokoľvek iné je v porovnaní bledé. Má náplň z čokoládovej hľuzovky a čokoládovú polevu z ganache. Môj manžel to požaduje k narodeninám, nášmu výročiu a ku Dňu otcov. Myslím si, že by bol úplne spokojný, keby som mu nedal iný darček ako tento koláč. “

„Zďaleka... Koláč s čokoládovou polevou a karamelovým maslovým krémom. Poleva je taká sladká a lahodná. Je to trochu zapojené, ale už som to urobil niekoľkokrát. Je také dobré, že keď nad tým začnem premýšľať, začnem po tom túžiť. Ak to spomeniem svojej manželke, začne po tom túžiť. Priniesol som to do kancelárie a ľudia neveria, aké je to dobré. Vyrobíte si svoj vlastný karamel a ja ho rád varím trochu dlhšie, aby mal trochu spálenú/dymovú príchuť. Keď sa primiešajú do polevy..., mňam! "

„Je to vynikajúci koláč na pečenie pri zvláštnych príležitostiach. Spojenie chutného citrónového základu s krémovým citrónovým tvarohom dodá letnej chuti a pridanie jogurtu zaistí, že konečný výsledok bude super jemný. Chutné! "

„Tento koláč s vanilkovou vrstvou je skvelým základom pre všetky druhy dekorácií z maslového krému. Keď nie sú prázdniny, začnem kreatívne s polevou zdobiť tieto svetlé vrstvy na narodeniny a oslavy jari. “

"Môj obľúbený Southern Living koláč je náš koláč s jahodami a smotanou. Je to jednoznačný cieľ narodenín a špeciálnych príležitostí a hrabania komplimentov bez toho, aby si to vyžadovalo príliš veľa práce. “

"Rovnako chutné s polevou alebo bez polevy pomocou limonádovo-limetkového nápoja zaistí, že tento bundtový koláč nevyschne a dodá ďalšiu vrstvu chuti."

„Tento koláč pečieme s mamou každé Vianoce. Moja babička je Talianka a moja mama vyrastala v Alabame, takže je len vhodné, že sme dostali recept na taliansky krémový koláč od Southern Living. Naozaj neexistuje iný podobný koláč. Aj keď sme vynechali orechy kvôli alergii môjho brata, stále to chutí úžasne. “

„Nikdy som si nemyslela, že nájdem kilový koláč, ktorý by bol v konkurencii matkinho glazovaného citrónového koláča, ale táto torta z Key Lime Pound je kúskom citrusového neba. Stihnem to vždy, keď snívam o tropickej dovolenke. “

„Tento báječný recept na kilový koláč som robil toľkokrát pre rôzne príležitosti - rodinné stretnutia, nedeľné večere alebo len preto, že chcem piecť. Verím tomu a viem, že to bude vždy dobré (okrem prípadných chýb z mojej strany, to znamená). Ak sa obávate, že urobí viac koláčov, ako budete potrebovať, stačí nakrájať a zmraziť jednotlivé porcie a vždy budete mať poruke dezert. A ak sa vám náhodou stane nešťastná smutná séria alebo sa vrchná kôrka odštiepi od zvyšku koláča, jednoducho ho nakrájajte na kocky a urobte maličkosť. “

Patricia S. York, asistent redaktora jedla

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 63
  • 0