V dnešnej dobe pekári často používajú menej polevy pri poleve, pretože vytvára jedinečný a odhalený povrch! Nahý koláče sú skvelé pri mnohých príležitostiach. Stali sa obľúbenými u neviest a ženíchov, ktorí dúfajú v tradíciu svadba náhrada koláča a chutné maškrty tiež robia očarujúce domáce narodeninové torty. Nahý koláč možno ľahko rozpoznať podľa minimálneho množstva polevy, neobvykle viditeľných vrstiev a rozkošne jednoduchých ozdôb. Napriek tomu, že nahé koláče sú mimoriadne trendy, ich oblievanie môže byť trochu zastrašujúce. Nenechajte sa tým zastaviť! Spojili sme sa s Birminghamom, pekárskou spoločnosťou v Alabame Bandit Baking Co. získať triky obchodu. Pripojte sa k Kristen Farmer Hall, chyťte ofsetovú lopatku a vytiahnite naberačku zmrzliny, aby ste mohli začať. Pri poleve každej vrstvy dajte na okraj koláča ešte trochu polevy. Ak máte na mieste veľa polevy, je poleva medzi vrstvami oveľa jednoduchšia! Nádherné dekorácie sú skvelou alternatívou k chýbajúcej poleve. Námraza nahá koláč nikdy nebolo jednoduchšie - vyskúšajte to všetci!