Когда редакторы Южная жизнь начал кулинарный клуб на Facebook, мы не знали, чего ожидать. Станет ли группа популярной? Будет ли это положительным местом в Интернете? Поделятся ли читатели своим любимым Южная жизнь рецепты и дать нам представление о том, что они делают дома? Да, да, и ДА. Один важный вывод, который мы сделали из этого счастливого уголка Facebook, заключается в том, что наши читатели не только постоянно готовят, но и влюблены в выпечку. Великолепные кондитерские изделия Я никогда не буду пытаться забить страничку в Facebook. Легендарные белые лепешки летние декабрьские обложки, отображаются так же красиво, как и в журнале. Пышная начинка для пирогов безе, идеально подрумяненная. Сапожники, сапожники и другие сапожники. Мы всегда знали, что читатели Southern Living любят печь, но они настоящие эксперты. Читатели, нам жаль, что мы не были вашими удачливыми соседями, у которых есть кусок того, что вы печете. Чтобы вдохновить нас на создание выпечки, мы делимся некоторыми из любимых рецептов наших редакторов тортов на все времена. От старинных рецептов тортов, таких как «Колибри» и «Техасский листовой пирог Dr Pepper», до более новых любимых блюд, таких как Шоколадно-цуккини и торт с лаймовым фунтом, здесь есть рецепт торта на любой вкус и умение уровень. Испеките свой путь через эти
проверенные рецепты тортов, и они быстро станут традицией и в вашем доме."Мой любимый Южная жизнь торт Dr Pepper Sheet Cake. Это лучшее удовольствие, когда вы чувствуете себя подавленным, и единственное, что вылечит, - это чрезмерное количество шоколада. Его очень просто приготовить, и мне нравится, что мне не нужно выкапывать настоящую форму для торта. К тому же он накормит так многих! "
«Ананасовый пирог с ног на голову - сентиментальный фаворит в моей семье. Моя бабушка, Мириам Баер, всегда делала этот торт, и это любимый торт моего отца. Я помню, как она учила меня делать это в теплый день во время летних каникул, когда я был подростком. Я помню, как был так горд за то, что она преподала мне это особенное угощение. Еще она научила меня своему секрету - вместо воды она использует сок из ананасовой банки для дополнительной сладости. Мы делаем это сейчас для семейных мероприятий в ее память ».
"Да, в этом пироге есть овощ. Но не волнуйтесь, ни одна часть этого сочного сладкого десерта не имеет «здорового» вкуса. Вам понравятся кусочки шоколада и солено-сладкая глазурь из коричневого масла. А кабачки (они никогда не узнают) делают текстуру нежной и влажной ».
«Моя сестра испекла этот торт во время курортного сезона, и вся наша семья не могла перестать восторгаться уникальным вкусовым сочетанием!»
"Мой любимый Южная жизнь торт должен быть миссис. Л. ЧАС. Торт Колибри Виггинса. Хотя мне очень нравится вкусовой профиль, я наконец-то смог разгадывать тайну человека, создавшего наш самый востребованный рецепт к 40-летию этого культового и любимого торта ».
«Этот трехслойный шоколадный торт настолько невероятен, что испортит вам любой другой шоколадный торт. Все остальное просто меркнет по сравнению. Он имеет шоколадную трюфельную начинку и шоколадную глазурь для ганаша. Мой муж просит его на свой день рождения, нашу годовщину и День отца. Думаю, он был бы совершенно доволен, если бы я не сделал ему другого подарка, кроме этого торта ».
«Безусловно… Слоеный шоколадный торт с карамельным кремом. Глазурь такая сладкая и вкусная. Это немного сложно, но я делал это несколько раз. Это настолько хорошо, что, если я начинаю думать об этом, я начинаю этого жаждать. Если я скажу об этом своей жене, она начнет этого жаждать. Я принес его в офис, и люди не могут поверить, насколько он хорош. Вы сами делаете карамель, и мне нравится готовить ее немного дольше, чтобы она приобрела немного пригорелого / дымного аромата. При смешивании с глазурью… Ням! "
"Это отличный торт для особых случаев. Сочетание ароматной лимонной основы со сливочным лимонным творогом делает его вкус таким летним, а добавление йогурта гарантирует, что конечный результат будет очень нежным. Вкусные!"
"Этот ванильный слоеный пирог - прекрасная основа для любых украшений из сливочного крема. Когда не сезон праздников, я творчески использую глазурь, чтобы украсить эти светлые слои на дни рождения и весенние праздники ".
"Мой любимый Южная жизнь торт - это наш листовой торт «Клубника со сливками». Это определенно идеальное место для дней рождения и особых случаев, и оно вызывает комплименты, не требуя от меня слишком много усилий ".
«Так же вкусно, как с глазурью, так и без, использование лимонно-лаймового безалкогольного напитка гарантирует, что торт Bundt не высыхает, и добавляет дополнительный слой аромата».
"Мы с мамой печем этот торт каждое Рождество. Моя бабушка итальянка, а мама выросла в Алабаме, поэтому вполне естественно, что мы получили рецепт итальянского кремового торта от Южная жизнь. Воистину, нет другого подобного торта. Даже несмотря на то, что мы отказались от орехов из-за аллергии моего брата, они все равно остаются восхитительными ».
"Я никогда не думала, что найду пирог с фунтом стерлингов, который будет соперничать с глазированным пирогом с фунтом лимона моей матери, но этот пирог с фунтом лимона и лаймом - это кусочек цитрусового рая. Я делаю это каждый раз, когда мечтаю о тропическом отпуске ».
"Я готовил этот невероятный рецепт торта с фунтом столько раз для множества разных случаев - семейных встреч, воскресных обедов или просто потому, что я хочу испечь. Я доверяю этому и знаю, что это всегда будет хорошо (если не считать ошибок с моей стороны). Если вы беспокоитесь, что из него получится больше торта, чем вам нужно, просто нарежьте и заморозьте отдельные порции, и десерт всегда будет под рукой. А если у вас получится досадная печальная полоса или верхняя корочка отколется от остальной части торта, просто нарежьте ее кубиками и сделайте пустяк ».
Патрисия С. Йорк, помощник редактора кулинарии