Iubitori de cruste, bucurați-vă! Da, ești persoana de la petrecere care alege felia cu cele mai mari firimituri și cele mai groase, cele mai unguroase margini. Există iubitori de plăcinte și apoi sunt iubitori de crustă de plăcintă. Și dacă partea ta preferată de desert este crusta, atunci aceasta va fi noua ta preferată pentru orice ocazie. In timp ce plăcinte de lespezi sunt perfecte pentru prepararea și servirea oricărui anotimp, le considerăm desertul de vară suprem. Acești mulțumiți de mulțime profită din plin de abundența fructe proaspete la piața fermierilor. Vedeți, plăcintele din plăci sunt ușor de realizat, dar chiar mai ușor de personalizat, cu combinații creative care au un gust delicios zmeură și rubarbă la măr și afine până la cea mai bună mash-up de fructe de pădure (căpșuni, zmeură și afine). O versiune cu adevărat memorabilă are însă nevoie de o bază excelentă. Această rețetă de patiserie face discuri de aluat care pot face suficient pentru două plăcinte sau o plăcintă cu blat decorativ. Dacă vă dați seama că nu aveți nevoie de cel de-al doilea disc de aluat, puteți crea cookie-uri. Fursecurile cu crustă plăcintă sunt foarte bune și fac gustări grozave după-amiaza sau la miezul nopții. Pur și simplu, întindeți aluatul, tăiați formele cu tăietori, periați cu unt și presărați cu zahăr de scorțișoară. Coaceți la 375˚F timp de 10 minute sau până se rumenesc.