25 de prăjituri clasice pe care toată lumea ar trebui să le coacă înainte de a muri

Reţetă: Tort de colibri

Nu am avut nici o idee că acest tort va deveni cea mai populară și îndrăgită rețetă de prăjitură sudică vreodată când a fost trimisă în 1978. Nu sunteți cu adevărat sudic până nu ați gustat straturile sale umede ambalate cu ananas, nuci, scorțișoară și banane.

Reţetă: Prăjitura germană cu ciocolată a mamei

Acest tort este îmbrăcat pentru a impresiona și merită să fie coaptă de la zero. Ciocolata dulce a Germaniei își îndulcește straturile, dar o înghețare bogată, bogată în nuci de nucă de cocos și fulgi de cocos, este cu adevărat vedeta rețetei.

Reţetă: Tort de dulceață de mure

Nu vei vedea acest tort des, dar este mereu acolo, așteaptă să fure spectacolul, dacă l-ai lăsat. Kentuckienii pretind acest tort condimentat cu gem de fructe de padure și nuci, la fel de mult ca Derby sau bourbon.

Reţetă: Tort de șifon lămâie-portocaliu

Tortul din sifon a fost introdus la mijlocul secolului al XX-lea și numit primul tip de tort „nou” din peste 100 de ani. Aveți încredere în noi, straturile extra pufoase asociate cu aromele citrice vă vor face să vă loviți.

Reţetă: Tort cu strat de catifea roșie

Nu te speria. Acest tort roșu nu este aproape atât de complicat pe cât vă imaginați. (Aici jos, a devenit o comoară națională după apariția sa în 1989 Magnolii din oțel sub forma unui tort al mirelui în formă de armadillo.)

Reţetă: Ultimul tort de morcovi

Se numește „ultimul” dintr-un motiv. Toată lumea ar trebui să aibă acest tort condimentat, îmbrăcat în nuci - acoperit cu glazură de brânză cremă - în repertoriul lor, și ne puteți cita despre asta.

Reţetă: Tortul Lane

Iată înțelegerea cu Lane Cake: s-ar putea să nu mâncați niciodată acest iconic tort sudic dacă nu îl faceți singur. Se întâmplă multe, dar există un motiv pentru fiecare rimă.

Reţetă: Cel mai bun tort alb

Tortul Alb face parte la fel de mult Viața de Sudistoria este orice și încercăm întotdeauna să perfecționăm rețeta. Această versiune specială este frumoasă prin simplitatea sa, dar va fura întotdeauna spectacolul de Crăciun.

Reţetă: Prajitura Texas Skillet

Am ridicat ante-ul favoritului Lone Star, Texas Sheet Cake, transformându-l într-un tort dens, fudgy. Iată de ce ar trebui să faceți această versiune: Puteți mânca tortul direct din tigaie, acoperit cu înghețată de vanilie.

Reţetă: Tort cu straturi de brânză de lămâie

Nu vă lăsați înșelați de acest nume - nu veți obține o brânză din asta. Veți obține ceva și mai bun. Aceste straturi de prăjitură citrice sunt împrăștiate cu caș bogat, cu unt de lămâie. (În sud-estul Alabamei, câteva doamne sunt încă renumite pentru falnicele lor prăjituri cu 14 straturi de brânză.)

Reţetă: Tort de nucă de cocos

Acest tort îl surprinde chiar și pe cei mai experimentați patroni de tort de lire sterline. Nucă de cocos, pecan și bourbon alcătuiesc o trifectă puternică din sud.

Reţetă: Tort de brânză cu dovleac

De îndată ce briza toamnei începe să sufle prin sud, știm că este timpul să izbucnim deserturile de dovleac. Acest tort de brânză se simte festiv pentru toamnă și are gust de toamnă pentru a porni.

Reţetă: Prăjitură cu frișcă de ciocolată-mentă

În trecut, această rețetă ne-a fost trimisă după ce am câștigat un concurs local de gătit în Mobile, Alabama. Ia o mușcătură și vei vedea de ce. Faceți acest lucru pentru iubitul de ciocolată-mentă din viața dumneavoastră.

Reţetă: Prăjituri de brânză cu brânză praline

Nici nu credem că această nevoie se aplică doar pentru New Orleanians. Aceste delicii umplute cu cremă sunt o tradiție de Mardi Gras, iar această rețetă face două - deci păstrați una și împărtășiți-o pe cealaltă.