Dacă sunteți în prăjituri, nu sunt delicatese pentru dvs. De fapt, totul în legătură cu aceste brownies este prost, umed și bogat - o afacere cu adevărat decadentă pentru iubitorii de ciocolată și plăcintă cu nuci iubitori deopotrivă. Făcute prin coacerea unei foi de brownies groși de ciocolată și apoi adăugând un strat de umplutură de plăcintă cu pecan, cu o notă de bourbon, aceste brownies împachetează multă aromă în fiecare mușcătură. Cele două straturi se amestecă în pătrate de ciocolată densă, pecan crocant și umplutură de plăcintă cu pecan siropată. The brownie aluatul în sine se face prin topirea așchiilor de ciocolată în unt cald înainte de a amesteca zahăr, ouă, vanilie și sare. Părți egale de cacao și făină sunt apoi adăugate la acest amestec lichid pentru a face un aluat de brownie uimitor de bogat în aromă de ciocolată. Cele mai multe brownies nu sunt făcute dintr-o bază de ciocolată topită, dar acest secret este ceea ce menține brownies-ul umed, dens și ciocolat. În timp ce brownies-urile sunt la cuptor, amestecați zahăr brun, ouă, vanilie, unt topit și bourbon pentru a simula aroma unei plăcinte cu nuci. În loc de o umplutură propriu-zisă de plăcintă cu nuci, care necesită o perioadă lungă de timp pentru a pune la cuptor, această umplutură este o fuziune de ingrediente modificate pentru a se coace într-un strat feliat în doar 25 de minute. Se amestecă pecanele în umplutura lichidă și se toarnă peste baza brownie. Apoi, coaceți-o până când cele două straturi distincte s-au contopit într-o singură foaie de pâine decadentă cu pâine prăjită.