Nu ar trebui să alegeți niciodată între o felie de plăcintă cu dovleac și o felie de tort de brânză - nu atunci când le puteți avea atât de ușor pe amândouă. Este la fel de simplu pe cât pare. Un strat de crustă de cracker Graham se află sub un strat modest de cheesecake care susține un strat de umplutură de plăcintă cu dovleac. Toate cele trei straturi sunt distincte, dar se coc într-un tort de brânză frumos feliat, care este literalmente cel mai bun din ambele lumi. Cheesecake pe cont propriu este de-a dreptul delicios, dar din cauza cât de bogată este, o felie de tort de brânză este adesea dificil de terminat fără a te simți prea plină. Din acest motiv, cheesecake este adesea asociat cu ceva luminos și aromat (zmeură, ciocolată etc.) pentru a ajuta la echilibrarea desertului. Un strat de Placinta de dovleac este complimentul ideal într-o felie de cheesecake, deoarece înlocuiește jumătate din cheesecake-ul prezent în mod normal într-o felie. Este, de asemenea, bogat condimentat pentru a compensa densitatea tortului de brânză, făcându-l mai plăcut. O felie din acest desert este formată din părți egale cu cheesecake și plăcintă cu dovleac bogat, ceea ce face complet rezonabil să se ia în considerare oa doua felie. Cheesecake-ul se coace într-o baie de apă, permițând ambelor straturi să gătească ușor. Odată ce tortul de brânză a avut mult timp să se răcească, tortul este ușor de tăiat pentru a dezvălui cele două straturi contrastante prezente în fiecare felie.