26 plantas perenes resistentes a cervos para todos os jardins

A maioria dos jardineiros consideraria um argumento de venda se uma planta “atraísse vida selvagem”. Vida selvagem – o que há para não gostar? Pássaros canoros, borboletas, abelhas… Claro, há vida selvagem e há vida selvagem, e um dos animais que você provavelmente não quer ver em seu jardim é um cervo (ou, mais provavelmente, um rebanho inteiro).

Se você nunca morou em um lugar onde os cervos são abundantes, você pode pensar em um cervo em seu quintal como um momento mágico – mas os cervos são como aquele vizinho que está sempre pedindo seu Tupperware emprestado e parece nunca ter tempo de voltar isto. Eles podem parecer inofensivos à primeira vista, mas eles estão aqui para seus hostas e não se importam de voltar quando você não estiver por perto. Na verdade, eles podem esperar o dia todo – eles realmente não têm mais nada para fazer.

26 plantas perenes resistentes a cervos que você vai adorar (mas os cervos não)

Brincadeiras à parte, não há nada mais frustrante do que planejar e plantar cuidadosamente um lindo jardim, apenas para vê-lo desaparecer nos estômagos de cervos famintos. A pior parte de um problema com veados é que pode parecer que não há solução: você não pode pulverizar para veados, nem recrutar predadores naturais (a menos que tenha um leão da montanha de estimação). Você nem consegue prendê-los, porque eles são muito grandes - e ficam maiores a cada dia, com base em suas valiosas plantas perenes!

No entanto, a situação não é tão desesperadora quanto você imagina. Como diz o velho ditado, um ponto a tempo economiza nove, e isso é tão verdadeiro para os danos dos cervos quanto para os costura: a chave para manter seu jardim sem navegação é escolher plantas que não serão visitadas no primeiro lugar. Freqüentemente, isso significa plantas com cheiro forte, armadas de espinhos e espinhos, ou que são tóxicas para veados (mas tenha cuidado com estes últimos, porque muitas vezes também são tóxicos para animais de estimação e até para humanos).

Existem muitos equívocos sobre “proteger o jardim contra veados”, começando com a ideia de que você pode fazer isso: realmente não existe uma planta verdadeiramente à prova de veados, porque um cervo faminto acabará por tentar quase tudo que você plantar. No entanto, as plantas têm todos os tipos de características que as tornam pouco atraentes para os cervos, e há muitas lindas plantas perenes que - na maioria das circunstâncias - não valem o esforço para ninguém, exceto para os mais famintos cervo.

Abaixo, você encontrará 26 plantas perenes que apenas um cervo não poderia amar, desde coberturas de solo resistentes a espécimes vistosos, e de coberturas de solo rastejantes a espécimes vistosos. É quase certo que você encontrará algo que adora nesta lista – mas se não, você também encontrará dicas para fazer suas próprias escolhas resistentes a cervos. Com um pouco de reflexão e uma seleção criteriosa de plantas, em breve você estará aproveitando seu jardim com a certeza de que Bambi também não está gostando.

1. Coração Sangrento (Dicentra spectabilis)

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As delicadas flores rosa pendentes do coração sangrando realmente se parecem com corações em miniatura, cada um com uma gota de “sangue” formada pelas pétalas internas brancas. Apesar de sua aparência de conto de fadas, o coração sangrando é uma planta surpreendentemente resistente: resistente entre as zonas 2 e 8, tolerante a sombras salpicadas e, o mais importante, altamente resistente a cervos.

Embora o coração sangrando seja perene, ele tem uma estação bastante curta, florescendo no início da primavera e morrendo até as raízes no verão. (Não se preocupe, elas não estão mortas!) Você pode estimular uma segunda floração podando as plantas após a primeira floração, mas você pode querer acompanhar suas plantações com plantas anuais de verão para preencher o espaço que as plantas deixam quando vão dormente.

2. Astilbe (Astilbe spp.)

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Astilbes são burros de carga do jardim sombreado, enviando hastes luxuriantes de flores rosa, brancas e roxas a cada verão com muito pouca contribuição, mesmo em sombra profunda. No entanto, os astilbes não são apenas mais um rostinho bonito: sua folhagem fina e composta desperta interesse muito depois de as flores terem crescido. desapareceu, e em algumas variedades, como ‘Dark Side of the Moon’, é um vermelho profundo e dramático que compensa perfeitamente o brilho flores.

Melhor ainda, os astilbes atraem todos os tipos certos de companhia: abelhas, borboletas e outros polinizadores parecem irresistivelmente atraído pelas flores de cores vivas, enquanto os veados (e os coelhos e os esquilos) lhes dão uma ampla atracar. (Não há explicação para o gosto.)

Astilbes podem se dar bem em uma variedade excepcionalmente ampla de condições, dependendo da variedade – desde a zona 9 até a zona 3. Nos jardins do norte, essas plantas perenes ficam perfeitamente em casa em pleno sol, enquanto as plantas em climas mais quentes preferem locais totalmente sombreados.

3. Sábia de Jerusalém (Phlomis fruticosa)

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O sábio de Jerusalém não é de Israel e não é realmente um sábio (embora seja da mesma família) – mas, como a rosa de Shakespeare, teria um cheiro tão doce, não importa como você o chamasse. Por outro lado, o cheiro doce da sálvia de Jerusalém não vem de suas flores amarelas (que são inodoras), mas dos óleos essenciais voláteis da folhagem lanosa verde-acinzentada. Esse cheiro, que é mais forte em climas quentes, é um grande sinal de “alerta” para os cervos, que geralmente não chegam perto da planta. (Esta não é a primeira vez que você vê sálvia nesta lista.)

A sálvia de Jerusalém é uma planta perene que cresce em pleno sol, e as plantas na sombra não florescem bem e muitas vezes ficam com pernas compridas. Porém, dê-lhe bastante sol e ele geralmente poderá cuidar de si mesmo, adaptando-se a uma ampla variedade de solos e regimes de umidade. É perene entre as zonas 5 e 10, mas morrerá até as raízes ao norte da zona 8a, enquanto mais ao sul se comporta mais como um semi-arbusto perene.

4. Hardy Leadwort, Plumbago (Ceratostigma plumaginoides)

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Embora seja frequentemente chamado de “plumbago” pelos jardineiros, o chumbo resistente – às vezes chamado de madeira de chumbo – não está intimamente relacionado aos verdadeiros plumbagos. Por outro lado, quando as suas flores azuis florescem em meados do verão, é fácil ver a semelhança (até o seu nome científico significa “semelhante ao Plumbago” em latim). Você terá muito tempo para notar, não apenas porque as flores duram até o outono, mas porque há muitas delas: ao contrário de seu homônimo arbustivo, a resistente erva-chumbo é uma planta que forma um tapete.

Isso o torna uma excelente escolha para cobertura do solo ou subplantio - e, fiel ao seu nome, é impressionantemente resistente. Não só repele os cervos, como também elimina as ervas daninhas: os produtos químicos naturais secretados pelas raízes inibem a germinação das sementes de outras plantas. Dito isso, o chumbo resistente pode ficar um pouco cheio de ervas daninhas em condições ideais de cultivo, então monitore suas plantações em busca de tentativas de fuga.

5. Peônias (Paeonia spp.)

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Talvez nenhuma outra planta justifique seu lugar no jardim de forma mais completa e em menos tempo do que a peônia. É notoriamente lento para florescer (novas plantas podem levar três ou quatro anos para produzir flores) e, quando isso acontece, o show parece termina antes mesmo de começar: na melhor das hipóteses, as flores podem durar uma semana, e isso presumindo que elas não desmoronem por conta própria peso.

Mas se você já cultivou peônias, sabe que durante a breve duração das flores, nada disso importa: seu tamanho gigantesco, flores perfumadas são inigualáveis ​​entre as plantas ornamentais e vêm em uma incrível variedade de cores, do rosa clássico ao azul celeste e quase preto.

Embora os humanos amem peônias, os cervos não, e as peônias são frequentemente recomendadas como plantas ornamentais à prova de cervos. E não apenas à prova de veados: resistentes à geada até a zona 2, eles não apenas toleram invernos frios – tão baixos quanto -50°F! – mas na verdade preciso que floresçam. Embora as flores em questão tenham vida dolorosamente curta, as plantas em si não têm, e não é incomum que as peônias floresçam por cinquenta ou mesmo cem anos. anos.(Para maximizar o tempo de floração de suas peônias, plante variedades de floração precoce e tardia juntas: se você tiver sorte, poderá obter até 6 semanas de flores com elas neste caminho.)

6. Goldenrod à beira-mar (Solidago sempervirens)

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Embora a primavera possa ser o “evento principal” para as flores, adicionar algumas plantas perenes que florescem no outono às suas plantações pode transformar o seu jardim de uma “maravilha de uma estação” em uma obra de arte durante todo o ano. E quando se trata de início tardio, você não poderia fazer muito melhor do que goldenrods. Suas pequenas (mas abundantes) flores douradas não são apenas atraentes: elas são uma fonte crítica de néctar para borboletas, incluindo a ameaçada borboleta monarca.

A maioria dos goldenrods são resistentes aos cervos até certo ponto, mas os goldenrods à beira-mar são especialmente resistentes. Como você deve ter adivinhado pelo nome, ela também tem uma alta tolerância à névoa salina, mas a propriedade à beira-mar certamente não é o único lugar onde crescerá. É adaptável a uma ampla gama de condições, incluindo geadas (entre as zonas 3 e 8), secas e solos de baixa fertilidade. Seaside goldenrod também é um dos goldenrods mais bem comportados em jardins: como não se espalha por rizomas subterrâneos, você não precisa se preocupar com o fato de suas plantas ficarem fora de controle.

7. Íris (Iris spp.)

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Quando se trata de lâmpadas, é difícil superar as íris em termos de beleza e confiabilidade. (Tecnicamente, as íris não são bulbos, mas se parecem e agem muito como elas.) Na verdade, são algumas das plantas perenes mais populares, ponto final - e merecidamente: com centenas de espécies e milhares de cultivares exclusivas disponíveis, há uma íris para cada jardim, desde sombra pantanosa até plena sol. As flores azuis e roxas com babados da popular íris barbuda (Iris x germanica) são icônicas, mas há uma razão pela qual essas plantas recebem o nome de Palavra grega para “arco-íris”: as íris vêm em todas as cores, formas e tamanhos imagináveis, e a única coisa que elas têm em comum é que são todas lindas.

Apague isso – as íris têm mais uma coisa em comum: são praticamente à prova de cervos. Além de suas flores perfumadas (das quais os cervos não gostam), as íris também contêm compostos levemente tóxicos. Esses produtos químicos também podem irritar a pele, por isso é melhor usar luvas ao manusear as “lâmpadas”.

8. Campainhas da Virgínia (Mertensia virginica)

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As campânulas da Virgínia são lindas (embora efêmeras), perenes tolerantes à sombra, nativas das florestas e vales fluviais do leste dos Estados Unidos. Suas flores azuis ou roxas em forma de funil florescem no início da primavera e fazem com que pareçam um pouco com lírios em miniatura (embora não sejam parentes próximos). Em junho, as plantas darão sementes e morrerão rapidamente até as raízes. Não entre em pânico: as raízes ainda estão vivas e florescerão ainda mais vigorosamente na primavera seguinte!

Esta estratégia de “hibernar” durante verões quentes e secos permite que as campânulas cresçam em uma ampla variedade de climas entre as zonas 3 e 9, e também ajuda a protegê-los contra danos causados ​​por cervos (afinal, você não pode comer o que não pode ver). Elas funcionam melhor quando misturadas com outras plantas que gostam de sombra, como hostas e samambaias, que surgem no final da primavera: se bem cronometradas, as campânulas florescem cedo e abrem caminho para plantas companheiras mais duradouras.

9. Botões de ouro persas (Ranunculus spp.)

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Os botões de ouro persas não são bulbos verdadeiros, botanicamente falando, mas agem muito como eles: são propagados a partir de fragmentos de raízes secas, plantados no outono e florescem extravagantemente na primavera. Eles também se integram bem com os bulbos, mas suas flores multicoloridas e em camadas intrincadas se parecem mais com rosas do que com lírios. Mesmo depois que as flores - que geralmente duram um mês ou mais - desaparecem, sua folhagem rendada mantém o interesse até o outono. Infelizmente para os jardineiros do norte, eles só são verdadeiramente perenes ao sul da zona 7 - mas podem ser cultivados anualmente em quase qualquer lugar e também são excelentes plantas para vasos!

Os botões de ouro persas, como todas as quase 2.000 espécies de seu gênero, são altamente tóxicos, não apenas para os cervos, mas também para praticamente todo o resto. Isso os torna ótimos para jardineiros com problemas com cervos, mas você pode querer pensar duas vezes se tiver filhos pequenos ou animais de estimação curiosos.

10. Cruz de Malta (Lychnis calcedonica)

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Cruz de Malta não é um nome familiar em viveiros, mas é uma planta perene adorável e de baixa manutenção que floresce no verão e é resistente a cervos e coelhos. Seu nome vem das pétalas únicas em forma de V de suas flores, que são de um rico escarlate (algumas variedades têm flores rosa ou brancas) e vêm em grandes cachos que lembram as inflorescências da rainha Anne renda. Eles têm vida bastante longa, mas a estação de floração pode ser estendida ainda mais com a retirada de flores mortas e, em boas condições, pode durar do início do verão ao outono.

A cruz de Malta gosta de solo fértil e luz solar direta durante pelo menos metade do dia, mas é bastante adaptável a diferentes locais e condições de cultivo. Não tem pragas ou doenças graves, lida bem com a seca e é resistente entre as zonas 3 e 8. Se cultivadas em solos muito férteis, as plantas têm a tendência de crescer tão altas que caem sob o peso das flores, e pode ser necessário estaqueá-las para mantê-las em pé.

11. Orelha de Cordeiro (Stachys byzantina)

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As folhas aveludadas e cinza-prateadas da orelha de cordeiro certamente justificam o nome da planta, e sua propagação o crescimento forma uma bela borda ou cobertura do solo - especialmente em locais onde os cervos comem de tudo outro. Os pêlos finos das folhas que lhes conferem a cor também os tornam desagradáveis ​​​​para os cervos e, sendo da família das mentas, seu pedigree à prova de cervos é incontestável.

A orelha de cordeiro é uma planta resistente e resiliente, mas há uma coisa com a qual ela não consegue lidar: a umidade. As folhas retêm orvalho, chuva e umidade e, se não tiverem a chance de secar, desenvolverão manchas desagradáveis ​​e podem até apodrecer. É mais feliz em climas secos, mas geralmente fica bem desde que receba bastante sol, especialmente pela manhã.

12. Ligularia (Liguria spp.)

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Embora façam parte da família dos girassóis, não há nada especialmente “ensolarado” nas ligularias, além da cor amarelo dourado de suas gigantescas pontas de flores (que podem atingir um metro e meio alto!). Eles são verdadeiras estrelas da sombra, prosperando em solos frios e úmidos entre as zonas 4 e 8. Suas folhas enormes – com bem mais de trinta centímetros de diâmetro em algumas variedades – parecem doces para um cervo faminto, mas não tocam nelas! (Caracóis e lesmas, no entanto.)

As Ligularias têm a reputação de serem difíceis de cultivar, mas esta não é toda a verdade: o que são é exigente quanto ao local onde são plantadas.

Eles se dão melhor em um local que receba luz solar direta pela manhã, mas com sombra à tarde. Acima de tudo, eles precisam de bastante água para evitar que as folhas murchem. Com água suficiente e alguma proteção do sol de verão, você poderá desfrutar de sua folhagem exuberante e flores vibrantes ano após ano.

13. Violetas (Viola spp.)

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As violetas constituem um enorme gênero (Viola) de plantas minúsculas: bem mais de 500, incluindo dezenas de nativas resistentes, bem como variedades mais exóticas, como amores-perfeitos. A maioria tem flores azuis ou roxas, mas isso não é regra; as flores da violeta facilidade do coração (Viola tricolor) são azuis, brancas e amarelas. As violetas se espalham livremente por caules subterrâneos chamados rizomas, bem como se auto-semeiam prolificamente. Isso os torna úteis como cobertura de solo para bordas sombreadas e se adaptam facilmente à maioria das situações de jardim.

Enquanto os cervos os desprezam por sua baixa estatura e sabor desagradável, outros animais selvagens os amam absolutamente: ao mesmo tempo quando poucas outras flores estão desabrochando, as violetas são uma importante fonte de néctar para abelhas, borboletas e outros polinizadores. Como algumas outras plantas perenes rastejantes e de baixo crescimento, as violetas têm tendência a se espalhar, portanto, certifique-se de contê-las ou dê-lhes espaço suficiente para se esticarem.

14. Cebola Ornamental (Allium oreophilum)

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Se você já cultivou cebolas, provavelmente sabe que elas não são apenas plantas deliciosas, mas lindas (e grandes), que valem a pena cultivar apenas pela aparência. A prima diminuta da cebola de jardim, a cebola ornamental, tem formato semelhante, mas uma fração do tamanho, e suas vistosas inflorescências rosa fazem com que pareça uma amarílis em miniatura (elas estão no mesmo família). É resistente entre as zonas 4 e 9.

As cebolas ornamentais são tóxicas para os cervos, por isso são alguns dos bulbos mais resistentes aos cervos (coelhos também). Isto é verdade para muitas plantas do gênero Allium, que inclui não apenas uma série de espécies comestíveis saborosas, mas também.

15. Milefólio (Achillea millefolium)

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Yarrow tem sido usado há milhares de anos como planta medicinal, mas também é um ornamental adorável e duradouro. A sua folhagem fina, semelhante a uma samambaia, e as flores delicadas – que são surpreendentemente duradouras – conferem-lhe um aspecto delicado. aparência que está em desacordo com seu espírito de luta: esta é uma planta resistente e irá prosperar bastante muito em qualquer lugar. Os óleos voláteis das folhas que conferem às plantas suas propriedades medicinais também as tornam extremamente desagradáveis ​​para os cervos.

O milefólio selvagem tem principalmente flores brancas, mas os jardineiros têm uma gama muito mais ampla de opções: vermelho, roxo, rosa e amarelo – e em algumas variedades, todas nas mesmas plantas! Depois que as plantas florescem, elas geralmente duram todo o verão, mas você pode cortar os caules (que formam lindos buquês, mesmo depois de secos) para estimular um segundo florescimento.

16. Sinos de cera amarela (Kirengeshoma palmata)

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Os sinos de cera amarelos certamente merecem esse nome, e as flores amarelas cremosas que produzem no final do verão são lindas, embora pequenas, mas não são a estrela do show. Essa seria a folhagem enorme e exuberante, semelhante em formato geral às folhas de bordo, mas muito maior. Os sinos de cera amarelos se parecem muito com as plantas sedentas e amantes da sombra que são, e na primavera e no verão eles são uma linda plantação de fundo para uma sombra semi-naturalizada ou um jardim florestal. Em algumas áreas, eles até mudam de cor antes de cair!

Normalmente, folhas grandes e exuberantes não são um bom preditor da resistência dos cervos – muito pelo contrário, como você pode imaginar. No entanto, os cervos simplesmente não parecem gostar de sinos de cera amarelos e evitam principalmente a planta.

17. Semente de carrapato (Coreopsis spp.)

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Tickseeds são um gênero de cerca de 50 espécies de margaridas resistentes e atraentes que crescem selvagens em todo o país. A coreopsis anual das planícies (C. tinctoria) é apreciada pelos jardineiros do sul por sua facilidade de cultivo, sua resistência à pastagem de veados e suas flores vistosas – mas também existem muitas espécies perenes populares. Todas elas florescem no verão, descontraídas e resistentes aos cervos, com flores amarelas vistosas e duradouras que ficam ainda mais bonitas quando agrupadas em bordas ou entre outros ásteres.

A maioria das sementes de carrapatos perenes são surpreendentemente resistentes à geada, mas realmente brilham em áreas mais quentes, onde resistem à seca e ao calor que fariam murchar a maioria das outras flores. Eles também prosperam em solos rochosos e inférteis e, de fato, têm tendência a se espalhar incontrolavelmente quando plantados em solos muito ricos ou úmidos. Deadheading é recomendado para sementes de carrapatos, não apenas para estimular flores adicionais, mas porque as plantas se auto-semeiam de forma tão prolífica que podem se tornar um incômodo se não forem gerenciadas.

18. Ciclâmen resistente (Cyclamen hederifolium)

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O inverno geralmente não é uma estação muito interessante para a maioria dos jardins. Na melhor das hipóteses, você pode desfrutar de algumas flores que desabrocham cedo ou de alguns arbustos perenes e perenes, enquanto espera a chegada da primavera. Os ciclames, no entanto, invertem completamente o roteiro sazonal habitual: eles brotam no outono, florescem no auge do inverno e morrem na primavera. Esse ciclo sazonal invertido não é a única coisa incomum nessas plantas: suas flores, que ficam penduradas em caules delgados a apenas alguns centímetros de distância. centímetros acima do solo, são quase inacreditáveis, com pétalas voltadas para trás que lhes dão uma estranha semelhança com mariposas rosa e roxas em voo.

Como seria de esperar de uma planta tão excepcional, os ciclâmens são conhecidos por serem difíceis de cultivar - mas isso só é verdade para a variedade ornamental mais comum, o ciclâmen do florista. O ciclâmen resistente, por outro lado, é surpreendentemente tolerante, resistente à zona 5 e requer apenas solo bem drenado e sombra salpicada para proteger as flores tenras. Os ciclames resistentes morrem até às raízes na primavera, mas esta é na verdade uma característica útil, pois permite que sejam intercalados com plantas perenes mais convencionais que surgem na primavera: as duas plantas não competem entre si, e a folhagem grande e brilhante dos ciclames preenche os espaços vazios deixados pelas plantas que morrem novamente a queda.

19. Erva daninha borboleta (Asclepias tuberosa)

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A erva-borboleta tem um nome apropriado: é uma planta hospedeira da borboleta monarca, ameaçada de extinção, e seus cachos de flores de formato incomum (mas muito bonitas) atrairão praticamente todos os polinizadores esvoaçantes em quilômetros em volta. Como membro da família da erva-leiteira, as credenciais de “resistente aos cervos” da erva-borboleta estão bem estabelecidas: como todas as ervas-leiteiras, ela contém toxinas que são levemente tóxicas e bastante amargas. (As lagartas monarcas absorvem essas toxinas à medida que comem as plantas hospedeiras, usando-as como uma espécie de proteção emprestada.)

A parte “erva daninha” do nome da erva-borboleta também é bastante precisa: é fácil de propagar a partir da semente, é resistente à geada até a zona 3 e tolera seca, solos pobres e até névoa salina. No entanto, se você começar suas plantas a partir de sementes, lembre-se de que elas geralmente não florescem por dois a três anos após a germinação.

20. Hissopo (Hyssopus officinalis)

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As flores roxas do hissopo provavelmente irão lembrá-lo de lavanda à primeira vista, e isso não é uma coincidência: tanto lavanda quanto o hissopo pertence à família das mentas, Lamiaceae, que inclui uma série de plantas aromáticas, incluindo sálvia, manjericão e alecrim. O hissopo não é tão conhecido como essas estrelas das ervas, mas é uma planta perene adorável e perfumada que também é bastante resistente.

Como muitas plantas da sua família, o hissopo é notavelmente resistente aos danos causados ​​por veados e outros herbívoros, graças aos óleos voláteis das suas folhas que lhes conferem o seu cheiro característico. Também é extremamente fácil de cultivar: não apenas se auto-semeia facilmente, mas também pode ser propagado a partir de estacas de caule ou divisão. Também é resistente ao frio entre as zonas 4 e 9, o que o torna um bom substituto para a lavanda em jardins com invernos mais rigorosos.

O hissopo não deve ser confundido com o hissopo de erva-doce (Agastache foeniculum), uma flor silvestre nativa não aparentada com uma aparência surpreendentemente semelhante. Embora não seja um verdadeiro hissopo, o hissopo de erva-doce também é uma planta perene atraente e resistente a cervos, então sinta-se à vontade para cultivar qualquer um deles!

21. Dusty Miller, Monte Prateado (Artemisia stelleriana)

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A folhagem prateada e ornamentada do Dusty Miller é uma adição elegante a qualquer jardim e funciona particularmente bem em bordas ou como cobertura do solo devido à sua capacidade de se espalhar através de rizomas. É definitivamente uma planta de pleno sol e adora locais quentes, secos e expostos onde nenhuma outra planta parece ser capaz de resistir. (A cor prateada de suas folhas vem de pequenos pêlos que refletem a luz e reduzem a evaporação e o estresse térmico.) Ela também lida admiravelmente com a névoa salina, o que a tornou uma planta popular em jardins à beira-mar em todo o país.

Os cervos evitam o moleiro empoeirado tanto por causa de sua textura desagradável quanto pelos produtos químicos voláteis em sua folhagem, que tem um aroma agradável semelhante ao da artemísia (A. tridentata). Aliás, isso também se aplica a Jacobaea maritima, uma planta não relacionada que também é frequentemente chamada de moleiro empoeirado. As duas plantas não estão intimamente relacionadas, mas ambas são plantas perenes resistentes e resistentes a cervos que podem crescer bem em áreas costeiras. A principal diferença é que J. maritima só é perene entre as zonas 7 e 10, enquanto A. stelleriana é resistente da zona 3 a 9.

22. Statice, Lavanda Marinha (Limonium spp.)

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As flores de papel em forma de funil do statice são apreciadas por suas cores vibrantes, que parecem tão vibrantes tanto secos quanto frescos - mas atraem beija-flores, borboletas e abelhas nativas quando deixados no plantar. Embora pequenos, são tão vibrantes que conferem à planta um lugar descomunal no jardim, contrastando lindamente com seus caules delicados e ramificados.

Nativa do Mediterrâneo, a statice tem tolerância de planta mediterrânea à seca e à maresia, e é uma ótima planta para jardins costeiros devido à sua suscetibilidade à geada. Embora várias espécies estejam disponíveis com resistência variável à geada, a maioria não pode passar o inverno ao norte da zona 8. A única exceção é L. platyphyllum, comumente chamada de lavanda marinha, que é resistente entre as zonas 3 e 9.

23. Sábio Russo (Salvia yangii)

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Quase todas as espécies de sálvia são até certo ponto resistentes aos cervos, pois contêm óleos voláteis que os cervos consideram desagradáveis. O sábio russo certamente tem isso em comum com outros sábios ornamentais (também é resistente a coelhos) – mas também possui flores azuis excepcionalmente vistosas, que emergem em longas hastes perto do final do verão e duram até outono. Estes, bem como a sua facilidade de cultivo, valeram-lhe a “Planta Perene do Ano” da Royal Horticultural Society.

O sábio russo lida muito bem com a seca, bem como com o solo pobre, a poluição do ar urbano e o sal. Infelizmente, e talvez surpreendentemente devido ao seu nome (não é realmente da Rússia), não tolera muito bem temperaturas frias e só é resistente entre as zonas 5 e 9. Dentro desta faixa, embora seja um.

24. Coneflower roxo (Echinacea purpurea)

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Se você já fez uma pesquisa na web por “plantas de jardim para iniciantes”, provavelmente conhece a coneflower roxa ou equinácea. Quando se trata de plantas perenes de baixo estresse (que não economizam na cor), realmente não há como superar; é um verdadeiro tipo de planta do tipo “configure e esqueça” e pode se adaptar a quase qualquer ambiente, seja quente e úmido ou seco e frio. Você nem precisa cortar flores gastas: elas florescerão e florescerão durante todo o verão.

Echinacea não é apenas figurativamente resistente, é literalmente resistente também – tão resistente que os cervos não aparecem perto dele, embora abelhas e borboletas migram para lá no verão, e os pássaros canoros comem as sementes outono. E se roxo não é sua praia, não se preocupe: existem variedades vermelhas, amarelas, laranja e brancas também.

25. Papoula Oriental (Papaver orientale)

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As papoulas orientais se parecem muito com as papoulas do ópio mais comuns, com uma grande diferença: são plantas perenes que formam touceiras, em vez de plantas anuais de vida curta. Tal como as suas primas anuais, as papoilas orientais são resistentes aos veados, contendo alcalóides semelhantes (embora não iguais) às papoilas do ópio. Eles também florescem no verão – o que pode dar algum equilíbrio sazonal ao seu jardim se ele tiver muitas plantas que florescem na primavera – e vêm em uma ampla gama de cores além do vermelho clássico.

Infelizmente, as papoulas orientais só são perenes do solo para baixo: morrem até às raízes no final do verão, embora logo voltem a crescer como rosetas, que duram todo o outono e inverno. Isso os torna mais difíceis de substituir do que as plantas anuais que florescem na primavera, por isso são melhores quando intercalados com outras plantas perenes que os cobrirão até a primavera seguinte.

26. Erva de São João (Hypericum perforatum)

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Muitas pessoas conhecem a erva de São João como uma planta medicinal, mas ela também é uma planta ornamental adorável e de baixa manutenção. Suas flores grandes e vistosas florescem do final da primavera ao início do outono, e seu hábito de propagação cria uma cobertura de solo resistente, mas atraente. É resistente entre as zonas 3 e 8 e cresce facilmente na maioria das situações de jardim: seca, sombra leve e argila não são problema. Os cervos também não, já que a planta é levemente tóxica – mas os humanos também são sensíveis à planta, e a seiva das folhas ou caules quebrados pode causar erupções cutâneas ou irritação.

A erva de São João comum está longe de ser a única espécie do gênero Hypericum pronta para jardim: uma série de espécies e variedades estão disponíveis, incluindo plantas perenes compactas, coberturas difusas do solo e até mesmo grandes arbustos. Todos eles compartilham a resistência comum da erva de São João aos cervos, bem como seu potencial para toxicidade, portanto, certifique-se de que as plantas sejam mantidas fora do caminho de criaturinhas curiosas, sejam elas quatro patas ou duas.