Źródło: Antonis Achilleos; Stylizacja rekwizytów: Christina Lane; Stylizacja jedzenia: Tina Bell Stamos
Każda gospodyni zna moc dobry dip. Naprawdę, naprawdę dobry dip? To może odróżnić naprawdę dobrą imprezę od reszty. Wiemy też, że jeśli jest jedna rzecz, która za każdym razem zadowoli tłum głodnych południowców, nie będzie to kanapka ogórkowa. To jest kąpiel. Bez względu na to, co dzieje się w Twoim kalendarzu, możesz skorzystać z jednego z tych łatwych przepisów na dip, aby wykonać zadanie. Żadne letnie gotowanie nie jest kompletne bez naszej salsy inspirowanej succotash lub guacamole z boczkiem, a żadna tylna klapa nie jest gotowa do gry bez naszej zawsze klasycznej sos szpinakowy lub wolno gotujący się dip z kurczaka bawole. Masz fantazyjny romans? Zamiast tego wypróbuj nasz kremowy dip z krabów lub dip z wędzonego groszku. Mamy dipy, wystarczy przynieść wszystkie żetony. (Poważnie, wszyscy. Chipsy kukurydziane, chipsy tortilla, chipsy ziemniaczane, chipsy pita… masz zdjęcie.) Oto 30 najlepszych dipów z przystawkami na przyjęcie, które możesz dodać do swojego pudełka z przepisami.
Słodka cebula i wiejska szynka nadają temu klasycznemu dipowi coś ekstra na tylną klapę lub na grilla. Przygotuj go na patelni i wrzuć na grill, aby łatwo się podgrzać.
Dip serowy... ale niech będzie południowy. Przygotuj się na ciężki serek śmietankowy i majonez w tym dipie z serem. Chrupiące orzechy pekan z przyprawami cayenne zapewniają efektowne wykończenie.
Wyobraź sobie swój klasyczny kawior z Teksasu, ale w ciepłej, roztopionej, wielowarstwowej formie dipowej.
Ta aktualizacja klasycznego dipu z kraba jest mile widziana na każdej imprezie. Świeży krab jest głównym składnikiem, ale przyprawa Old Bay jest na drugim miejscu.
Wiesz, co jest geniuszem? Guacamole z południowym spinem. Przejdą Cię przez trzy wyróżniające się składniki: bekon, pimiento i awokado.
To jedyny dip szpinakowo-karczochowy, jakiego będziesz potrzebować. To najlepsza mieszanka serowej, kremowej i roztopionej dobroci.
Ulubiony letni dodatek do dania przerobiony na przekąskę. Ma wszystko, co kochasz — świeżą fasolę lima, kukurydzę, pomidory i słodką cebulę — ale nadaje się na imprezę.
Zostaw to południowcom, aby zamienili kapustę warzywną w pyszną wersję gorącego dipu szpinakowego. Gwarantujemy, że zostanie wyczyszczony za 15 minut.
Nie pozwól, aby sezon rakowy minął bez zrobienia tego szalonego smaku. Co więcej: możesz zrobić to w powolnym naczyniu, aby uzyskać maksymalną łatwość i zapewnić, że pozostanie ciepły.
Ten dołek czasami ma złą reputację – ale i tak nie chcemy, żeby ci ludzie byli na naszej imprezie. W tym przepisie kluczem jest prostota. (Och, a Velveeta też jest kluczowa.)
Po skosztowaniu tego prostego przepisu zapomnisz o tych słoikach. Dodatkowy krok — zwęglenie czosnku, papryki i cebuli — przenosi salsę na wyższy poziom.
Ulubiona kanapka wszystkich — zwłaszcza latem, kiedy pomidory są w szczytowym momencie — jest jeszcze lepsza, gdy zostanie ponownie wymyślona w postaci upieczonego sosu, który uprzyjemnia tłumy.
Ten południowy spin na klasycznym hummusie z pewnością sprawi, że wszyscy będą rozmawiać – i zanurzyć się! Wędzona papryka to sekretny akcent.
Słodka kukurydza i pikantne jalapeño to połączenie smaku stworzone w niebie. Boczek też nie boli.
To z pewnością nie jest twój przeciętny dip z owoców morza. W połączeniu z uzależniającymi chrupiącymi chipsami wonton jest gotowy, by zachwycić tłum.
W tej roztopionej wersji klasycznego sera pimiento zanurzylibyśmy wszystko poza oponą traktora. (I możesz nas na ten temat zacytować.)
To połączenie, o którym nigdy nie wiedziałeś, że potrzebujesz. Lubimy myśleć o tym jak o szyderszym kuzynie pieczonego brie z konfiturą.
Dwóch najlepszych przyjaciół, którzy kiedykolwiek istnieli: słodka i gorąca. Użyj kupionego w sklepie kurczaka z rożna, aby był to najłatwiejszy (ale najbardziej obfity) dip w historii.
Południowcy uwielbiają kremowy dip, a ten kremowy dip krabowy wykorzystuje trifecta: serek śmietankowy, śmietana i majonez.
Ten stopiony dip z trzech serów zyskuje dodatkowy smak dzięki mieszance prażonego czosnku, grzybów i zielonego chili. Czy musimy powiedzieć więcej?
To podejście do klasycznej baba ganoush to letnia przystawka, która wydaje się odrobinę lżejsza niż kremowy dip serowy.
Czy spotkałeś się z zagłębieniem bardziej pasującym do południowej tylnej klapy? Jest zrobiony z boczkiem, szpinakiem lub jarmużem i dużą ilością groszku polnego - i nie skąpi też serka śmietankowego, majonezu i sera siekanego.
W naszym świecie kiełbasa czyni wszystko lepszym. W świecie dipów jest to zdecydowanie udowodniony fakt.
Pojawienie się na nieszczęście z pojemnikiem pełnym sera pimiento jest tak niezawodne, jak to tylko możliwe.
Ten pikantny, domowy dip jest prosty w budowie, ale pełen smaku ziół i przypraw.
Wykorzystaj te letnie jagody, korzystając z tego niezwykłego przepisu na salsę.
Wyobraź sobie wszystkie mocowania największego załadowanego pieczonego ziemniaka, jaki kiedykolwiek zmieszano w misce, czekając na zgarnięcie z chipsami ziemniaczanymi lub frytkami waflowymi. Brzmi przyjemnie? Tak myśleliśmy.
Jest to smaczniejsza wersja francuskiego dipu cebulowego, w której zamiast cebuli użyto cebuli Vidalia w stylu południowym. Zdobądź te potargane chipsy ziemniaczane i zacznij podjadać!