Te smaczne ciasteczka w kształcie kropli, nadziewane suszoną żurawiną i prażonymi plastrami migdałów oraz aromatyzowane ekstraktem z migdałów, są proste do zrobienia. Przemieszczają się z miski na talerz w zaledwie 20 minut — to idealne rozwiązanie do zaspokojenia nagłych zachcianek na domowe desery lub wypieków w ostatniej chwili. Ponieważ są wykonane z codziennych składników spiżarni, ciastka żurawinowo-migdałowe są świetnym całorocznym słoikiem na ciastka podstawowe, ale szczególnie uwielbiamy je w okresie świątecznym, ponieważ żurawiny dodają świątecznego akcentu czerwieni do każdego Świąteczna puszka ciastek. Dodatkowo przepis zawiera trzy i pół tuzina ciasteczek, więc będziesz mieć mnóstwo na wymianę ciasteczek, przyjęcia i dawanie prezentów, a także więcej niż kilka pozostałych dla siebie! Chociaż przepis jest pyszny tak jak jest, można go również bardzo dostosować, jeśli chcesz go nieco zmienić. Dodaj odrobinę skórki pomarańczowej do ciasta, aby uzyskać jasną nutę, która dobrze współgra z suszoną żurawiną i migdałami. Lub całkowicie zgubić żurawinę i zastąpić je rodzynkami lub posiekanymi suszonymi morelami. Pokrojone migdały można zastąpić posiekanymi orzechami pekan, orzechami włoskimi lub pistacjami (na czerwono-zielone ciasteczka świąteczne). Aby złagodzić smak migdałów, możesz zamienić ekstrakt migdałowy na ekstrakt waniliowy. Jakkolwiek zdecydujesz się zrobić je zachwycająco
łatwe ciasteczka, wiemy, że je pokochasz.