Nie ma na świecie ciasteczka, które pachnie tak jak Boże Narodzenie jak piernik. Chociaż są dziesiątki pyszne świąteczne przepisy na ciasteczka każdego roku połączenie imbiru, goździków i cynamonu stawia te pierniki ponad wszystkie inne. Nazywa się je „king-size”, ale możesz je tak duże lub tak małe, jak chcesz. Niezwykle łatwy przepis, prawdopodobnie masz już wszystkie składniki pod ręką. Sprawdź swoje przyprawy, aby jednak upewnić się, że nie wygasły. Sztyfty skracające sprawiają, że odmierzanie miękkiego skracania jest dziecinnie proste; to tak proste, jak krojenie kawałka masła. Połącz wszystkie suche składniki razem. Utrzeć tłuszcz i stopniowo dodawać cukier. Dodaj jajko i melasę i dobrze wymieszaj. Jeśli nie masz jasnej melasy, ciemna działa równie dobrze. Powoli wsyp mieszankę mąki. Gdy ciasto zostanie zmiksowane, zwiń je w kulki i upiecz. Upewnij się, że masz pod ręką dużo mleka, ponieważ gdy aromat tych ciasteczek zacznie unosić się w domu, będziesz bombardowany gośćmi w kuchni.