Kreditt: Fotograf Victor Protasio, matstylist Ruth Blackburn, Prop Stylist Heather Chadduck
Ingenting slår en bolle med friske sommerbær- det vil si, med mindre du har ideen om å ta bærene og gjøre dem til en uimotståelig dessert. Ferske bær er en av de sanne skatter i Sør -somrene, og det er enklere enn du tror å gjøre gårdsfunnene dine til smakfulle godbiter. Så hvis du blir litt revet med på markedet og ender med en kurv med bær (eller tre), hvorfor ikke forvandle dem til en av våre mest populære bærdessertoppskrifter?
Fra frosne desserter som er sikker på å kjøle deg ned, som vår hjemmelaget iskrem med jordbær til bakte bær-besatte klassikere, som den typiske bjørnebæret skomaker, disse ferske bærdessertideene vil sikkert få alle til å spørre i sekunder. Prøv noen av våre favorittkombinasjoner som er avhengige av friske bær, som blåbær og sitroner eller jordbær og fløte, for en perfekt paret dessert. Tilbake til markedet!
Friske bær blandes med kremost og mascarponeost for en jevn og kremaktig fylling og frosting.
Disse søte cupcakes henter inspirasjon fra en av sommerens mest forfriskende drinker. Topp dem med ferske skiver av jordbær.
Dette no-bake-mesterverket er full av sommersmak takket være overflod av bær tilsatt den frosne ostekaken.
Selv om det kan se skremmende vakkert ut, kan hvem som helst lage denne terten, ettersom den er avhengig av de enkle ingrediensene i flassende skorpe, ricotta og ferske glaserte jordbær.
Sitron og blåbær er smaker som matcher i himmelen, og denne fantastiske Bundt toppet med en lys bærglasur gjør duoen rettferdighet.
Du vil alltid bruke kakete røre til skomakerne etter å ha sett hvor vakkert det blåser opp rundt ferske jordbær - åh, og hvor deilig det smaker.
Gjør denne forfriskende New Orleans -favoritten i sommer. Alt du trenger er ferske blåbær, sitronsaft og granulert sukker.
Gi en mengde mat uten å ofre noen stil med denne skivepai som inneholder bringebær, bjørnebær, og blåbær. Trifecta.
Få det beste fra begge verdener med disse fudgy godbitene laget med ferske jordbær, browniesmør og en sjokoladetopp uten bakverk.
Denne oppskriften ble laget av Blackberry Farm, et prisbelønt luksushotell og feriested i østlige Tennessee, og er laget med vanilje gelato og virvler av hjemmelaget bjørnebærpuré.
Tilsett graham -kjeks og jordbærskiver i denne ostekakepuddingen.
Denne lette og luftige desserten er laget med blåbærkompott og en sitronisk kakedeig.
Dyprett betyr at det er mer for alle-og denne trebærskomleren er for god til å rasjonere. Gitterskorpen gjør den pen som en piknik.
Lag med kjøpte sjokoladeplater, hjemmelaget kremfløte smakt med jordbærsyltetøy og ferske jordbær skaper dette høye mesterverket som passer for en fest.
Nyt bjørnebær i sesongen i denne skomaker-turn-sundae som er full av bærsmak og en karamelloverraskelse.
Disse håndpaiene er laget med en fersk ingefær for å gi bærfyllet et snev av varme som garantert kommer til å suse til enhver sommeropplevelse.
Kanskje en av våre mest populære sommerkakeoppskrifter noensinne, denne sitroniske jordbærlagskaken er en absolutt drøm.
Denne fuktige desserten blander tekstur fra middelsmalt maismel med den søte smaken av friske blåbær for den perfekte sommerkakekombinasjonen.
Avkjøl med den ultimate frosne godbiten: jordbæris. Denne oppskriften får en ekstra vri ved å tilsette luftig engelmatkake i blandingen.
Det er faktisk bevist at tilsetning av en skål med iskrem hjelper klassisk bjørnebær -skomaker rett fra ovnen til å kjøle seg ned enda raskere. Ingen brente tunger her!
Har du noen gang sett en penere kake som også mater 12 personer? Vi trodde ikke. Appelsin, honning og blåbær gjør den ferskeste trioen av smaker.
To forskjellige hjemmelagde bærpuréer jazz opp den mest perfekt kremete ostekaken og sørger for at den ikke smaker sakkert søtt.
En litt sprø, smuldret pålegg blir enda bedre av supermøre, søte bær og fersken. Server med is.
Den jordbær-infiserte kremfløten som topper denne smakfulle oppskriften, er grunn nok til å lage den-og den vakre rosa fargen er ganske midtpunktet.
Gooey i deler, smuldrende i andre, disse barene har all den søte jammy smaken vi kan ønske oss i en sommerbarkake.
Denne skorpenfrie terten er en Blackberry Farm-skapelse. Laget i en terteform fungerer disse godbitene som en kake på utsiden, men viker for saftige bjørnebær og tett smørkakestruktur på innsiden.
Denne lagkaken vil ikke at du må velge mellom overbærende sjokolade og fruktig jordbær, noe som vil eliminere mange dessertdebatter i ethvert hus.
For den perfekte balansen mellom kaker og paier, velg denne bær-besatte bar-desserten laget med vår Slow-Cooker Apple Butter.
Rabarbra legger til en flink dose syrlighet til søte bærbarer, og å se bærene før du spiser dem, øker bare sjarmen.
Ta din bærcrumble på veien ved å gjøre den til en bærbar bar -dessert med det perfekte laget hjemmelaget syltetøy.
Blåbær brettes inn i røren mens jordbær brukes i frostingen på disse vakre cupcakes.
Smør jordbærene i mel før du legger dem i rømme -røren for å sikre at de henger jevnt under bakingen.
En sjokoladekake-krummeskare legger knase til den franske bakverkskremen og lyse bær i denne oppskriften.
Maismel gjør disse shortbread -kakene ekstra knasende, mens kremost kombineres med kremfløte for å få en jevn fylling.
Alle dine favorittbær kommer sammen i denne desserten som har bånd til foten av Blue Ridge Mountains i North Carolina.
Topp disse ostekake cupcakes med bringebær og blåbær, eller hva som er friskt i din region.
Fersk sommermais brukes til å piske opp den mest kremete og deilige vaniljesausen som er toppet med favorittbærene dine.
Disse hjemmelagde popterter gir butikkene et løp for pengene sine. Alt du trenger er paiskare, bærsyltetøy og en frosting etter eget valg.
Maismelcrumble som topper disse muffinsene gir den perfekte knasken for å matche søtheten i bærene.
Jordbær legger til en vakker virvel i midten av denne rike pundkaken.
Timian, sitron og blåbær møtes for å lage den søteste sommerpai med den beste tyggefyllet.
Frosset sitronadekonsentrat er den magiske ingrediensen i denne søte og sommerlige kaken.
Blåbærmuffins møter kaffekake i denne fantastisk smuldrige desserten.
Den flassende feuilletage i denne oppskriften er kombinert med smør, pekannøtter og sukker, og sitter på toppen av desserten.
Karamellkremost frosting balanserer den søte lagdelte kaken som er laget med bjørnebærsyltetøy.
Denne bærgodset ligner på en jordbærpai, men uten oppstyr. Den kjøpte paibunnen bretter seg over fyllet i denne retten for ekstra knase og sikkerhet.
Et blåbær og sitronfylling er klemt mellom smøraktig lag med skorpe.
Hakkede jordbær gir denne elegante lagkaken en lys farge.
Blåbær, appelsinskall og revet ingefær er en aromatisk og mettende skomaker.
Lyst på smørgodheten til et bakeri blåbærmuffins? Denne oppskriften vil bidra til å tilfredsstille det ønsket innen en time.
Med lag perfekt fylt med oppreiste jordbær, er hver bit av denne kaken sikkert en deilig drøm.
Topp disse tertene med friske jordbær kastet i sukker for et snev av ekstra sødme.
Søt jordbærsmak møter kringler og salt for å skape en uimotståelig og forfriskende dessert. Topp det med kremfløte, så får du vanskelig for å gå bort fra bordet.
Denne ostekaken uten bake er perfekt for sommeren. Etter å ha forberedt hvert lag, må du la det fryse for et pent, samlet utseende.
Denne enkle arkkaken er en jordbærelskers drøm med sine rosa lag og jordbærpynt på toppen.
Hell bringebærsaus over denne trøstende desserten for å legge til søt bærsmak.
Prosecco og brus er nøkkelen til å lage denne stivede bærsalaten.
Sitron ingefærglasur tilfører en ekstra søt sødme til disse bærscones, som er den perfekte snacken når som helst på dagen.
Bruk maismeldeig med vaniljesmak for en søt balanse i smaken.
Vårt triks for perfekte mini paier? Mens din første omgang paier bakes, kan du slappe av de reserverte skorpe -rundene. Etter at du har latt kjelen helt avkjøle, kan du starte den andre omgangen.