Klop suiker, boter en bakvet in een grote kom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig, 5 tot 6 minuten. Voeg eieren toe, 1 per keer, goed kloppend na elke toevoeging.
Meng bloem, bakpoeder, zout en bakpoeder in een kom. Voeg afwisselend bloemmengsel en karnemelk toe aan het botermengsel in 5 toevoegingen, beginnend en eindigend met bloem, kloppend tot het gemengd is na elke toevoeging. Klop de vanille- en citroenextracten erdoor. Breng het beslag over in de voorbereide pan; gladde bovenkant. Bak in de voorverwarmde oven tot een houten prikker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, 45 tot 50 minuten. Koel in pan op een rooster 10 minuten; haal uit de pan en laat volledig afkoelen op het rek, 30 tot 40 minuten.
Bereid de vanillesuikerglazuur: Klop poedersuiker, melk en vanille-extract in een kom tot een gladde massa. Sprenkel het glazuur over de cake en laat het langs de zijkanten druipen. Zet 10 minuten in de koelkast om het glazuur op te laten stijven.
Bereid de citroen-sinaasappelglazuur: klop poedersuiker, verse citroen- en sinaasappelsap en gele voedselkleuringsgel in een kom tot een gladde massa. Sprenkel citroen-sinaasappelglazuur over vanillesuikerglazuur en laat het langs de zijkanten druppelen. Laat staan tot het is ingesteld, ongeveer 20 minuten. Garneer eventueel met dunne schijfjes citroen of sinaasappel.