Recept voor pompoentaartcake

instagram viewer

Het geniale van dit recept zit hem in de manier waarop de taartvulling en het cakebeslag samensmelten tot een plakbare cake in de oven. Dit recept begint met een laag graham crackerkorst op de bodem van een springvorm. We gieten het grootste deel van een pompoentaart vulling over de korst. Een deel wordt bewaard en gemengd in een doos met gele cakemix om een ​​dik beslag te maken dat op de pompoenlaag in de pan kan worden uitgesmeerd. Het vocht van de pompoenvulling hydrateert de korst in de oven, zodat de laag graham in de bodem van de taartvulling bakt. Bovenop de taartvulling ontspant het cakebeslag terwijl het opwarmt en versmelt met de pompoen eronder, waardoor er wat van de pompoenvulling om zijn gladde custardtextuur te behouden, terwijl de resterende vulling de dikke gele cake op smaak brengt bovenstaand. Zodra de hele cake is afgekoeld, kan deze gemakkelijk uit de springvorm worden verwijderd en in plakjes worden gesneden om alle verschillende lagen in één te onthullen. Dit zorgt voor een heerlijke taarttaart die de conventionele normen voor een taart of een taart alleen tart. Het is zowel rijk en zacht als zacht en vochtig, en zoals de meeste taarten en cakes, is het extra lekker geserveerd met verse slagroom of

vanille-ijs.

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 81
  • 0