Garozas mīļotāji, priecājieties! Jā, jūs esat ballītes dalībnieks, kurš izvēlas šķēli ar lielākajām drupatām un biezākajām, sviestainajām malām. Ir pīrāgu cienītāji, un tad ir pīrāga garozas mīļotāji. Un, ja jūsu iecienītākā deserta daļa ir garoza, tad tas būs jūsu jaunais mīļākais kārums jebkurā gadījumā. Kamēr plākšņu pīrāgi ir ideāli piemēroti gatavošanai un pasniegšanai jebkurā sezonā, mēs tos uzskatām par labāko vasaras desertu. Šie pūļa baudītāji maksimāli izmanto pārpilnību svaigi augļi zemnieku tirgū. Redziet, pīrāgus ar plāksnēm ir viegli pagatavot, bet vēl vieglāk pielāgot, izmantojot radošas kombinācijas, kas garšo garšīgi no avenēm un rabarberiem līdz āboliem un dzērvenēm līdz galīgajai ogu masai (zemenēm, avenēm un mellenes). Patiesi neaizmirstamai versijai ir nepieciešama lieliska bāze. Šī konditorejas izstrādājumu recepte veido mīklas diskus, no kuriem var pietikt diviem pīrāgiem vai pīrāgam ar dekoratīvu virsmu. Ja saprotat, ka otrais mīklas disks nav vajadzīgs, varat pagatavot sīkfailus. Pīrāga garozas cepumi ir vienkārši pagatavojami, un tajos var pagatavot lieliskas pēcpusdienas vai pusnakts uzkodas. Vienkārši izrullējiet mīklu, izgrieziet formas ar griezējiem, apsmērējiet ar sviestu un pārkaisiet ar kanēļa cukuru. Cep 375 ° F temperatūrā 10 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.