Kredīts: fotogrāfs Viktors Protasio, pārtikas stiliste Rūta Blekbērna, rekvizītu stiliste Heather Chadduck
Nekas nepārspēj bļodu svaigas vasaras ogas- tas ir, ja vien jums nav idejas ņemt šīs ogas un padarīt tās par neatvairāmu desertu. Svaigas ogas ir viens no patiesākajiem dienvidu vasaras dārgumiem, un jūsu saimniecības stenda atradumus pārvērst par garšīgiem kārumiem ir vieglāk, nekā jūs domājat. Tātad, ja jūs mazliet aizraujat tirgū un galu galā iegūstat grozu ar ogām (vai trīs), kāpēc ne pārveidot tās par vienu no mūsu populārākajām ogu desertu receptēm?
No saldētiem desertiem, kas noteikti jūs atdzesēs, piemēram, mūsu mājās gatavots zemeņu kūkas saldējums līdz ceptajai ogu raudzētajai klasikai, piemēram, būtiskajai kazenei kurpnieks, šīs svaigo ogu desertu idejas noteikti liks ikvienam lūgt sekundes. Izmēģiniet dažas no mūsu iecienītākajām kombinācijām, kas balstās uz svaigām ogām, piemēram, mellenēm un citroniem, zemenēm un krējumu, lai iegūtu perfektu desertu. Atpakaļ uz tirgu!
Svaigas ogas sajauc ar krējuma sieru un maskarpones sieru, lai iegūtu vienmērīgu un krēmīgu pildījumu un matējumu.
Šīs saldās kūciņas iedvesmojas no viena no vasaras atsvaidzinošākajiem dzērieniem. Apkaisiet tos ar svaigām sagrieztām zemenēm.
Šis bez cepšanas šedevrs ir vasaras aromāta pārpilns, pateicoties saldēto siera kūkai pievienoto ogu pārpilnībai.
Lai gan tas var šķist biedējoši skaists, ikviens var izveidot šo pīrāgu, jo tas balstās uz vienkāršām pārslas garozas, rikotas un svaigi glazētām zemenēm.
Citronu un melleņu garšas ir saskaņotas debesīs, un šis satriecošais Bundts, kas papildināts ar spilgtu ogu glazūru, duetam sniedz taisnību.
Jūs vienmēr vēlaties izmantot kūku mīklu kurpniekiem, kad esat redzējis, cik skaisti tā uzpūšas ap svaigām zemenēm - ak, un cik garšīgi tā garšo.
Padariet šo atsvaidzinošo Ņūorleānas šovasar iecienītāko. Viss, kas Jums nepieciešams, ir svaigas mellenes, citronu sula un granulēts cukurs.
Pabarojiet pūli, nezaudējot stilu, ar šo plātņu pīrāgu, kurā ir avenes, kazenes, un mellenes. Trifecta.
Iegūstiet labāko no abām pasaulēm, izmantojot šos izliektos kārumus, kas gatavoti no svaigām zemenēm, brauniju mīklas un šokolādes bez cepšanas.
Šī recepte, ko izveidojusi Blackberry Farm, godalgotā luksusa viesnīca un kūrorts Tenesī austrumos, ir pagatavota ar vaniļas gelato un mājās gatavotu kazenes biezeni.
Pievienojiet šim siera kūkas pudiņam graham krekerus un sagrieztas zemenes.
Šis vieglais un gaisīgais deserts ir pagatavots no melleņu kompota un citronu kūkas mīklas.
Dziļais ēdiens nozīmē, ka ikvienam ir vairāk-un šis trīs ogu kurpnieks ir pārāk labs, lai to ēdinātu. Režģa garoza padara to skaistu kā pikniku.
Veikalā nopērkamo šokolādes vafeļu cepumu slāņi, mājās gatavots putukrējums ar zemeņu ievārījumu un svaigas zemenes rada šo augstceltņu šedevru, kas piemērots svētkiem.
Izbaudiet sezonas kazenes šajā kurpnieku pagrieztajā sauļošanās krūzē, kas pārpilna ar ogu garšu un karameļu pārsteigumu.
Šie roku pīrāgi ir izgatavoti no svaiga ingvera, lai ogu pildījumam piešķirtu siltumu, kas noteikti kūsās jebkurā vasaras vakariņā.
Varbūt viena no mūsu visu laiku populārākajām vasaras kūku receptēm, šī citronu zemeņu slāņa kūka ir absolūts sapnis.
Šis mitrais deserts sajauc tekstūru no vidēji maltas kukurūzas miltiem ar svaigu melleņu saldu garšu, lai iegūtu perfektu vasaras kūku kombināciju.
Atdzesējiet ar galīgo saldēto kārumu: zemeņu saldējumu. Šī recepte iegūst papildu vērpjot, maisījumam pievienojot pūkainu eņģeļu pārtikas kūku.
Patiesībā ir pierādīts, ka saldējuma karotes pievienošana palīdz klasiskajam kazenes kurpniekam no krāsns atdzist vēl ātrāk. Šeit nav sadedzinātas mēles!
Vai esat kādreiz redzējuši skaistāku pīrāgu, kas arī baro 12 cilvēkus? Mēs domājām, ka nē. Apelsīns, medus un mellenes veido svaigāko garšu trio.
Divi dažādi mājās gatavoti ogu biezeņi izceļ perfekti krēmīgāko siera kūku un nodrošina, ka tai nav saharīni salda garša.
Nedaudz kraukšķīgu, drupinātu pildījumu vēl labāk padara īpaši maigas, saldinātas ogas un persiki. Pasniedz ar saldējumu.
Ar zemenēm iepildīts putukrējums, kas papildina šo pikanto recepti, ir pietiekams iemesls, lai to pagatavotu-un diezgan rozā krāsa kļūst par centrālo vietu.
Daļēji trausls, citos drupans, šiem batoniņiem piemīt visa saldā ievārījuma garša, kādu mēs varētu vēlēties vasaras bāra cepumā.
Šis bez garozas pīrāgs ir Blackberry Farm radījums. Izgatavoti pīrāga pannā, šie kārumi no ārpuses darbojas kā cepums, bet iekšā dod vietu sulīgām kazenēm un blīvai sviesta kūkas tekstūrai.
Šī slāņa kūka nevēlas, lai jums būtu jāizvēlas starp iecietīgu šokolādi un augļu zemenēm, kas novērsīs daudzas desertu debates jebkurā mājā.
Lai panāktu perfektu līdzsvaru starp cepumiem un pīrāgiem, izvēlieties šo bāru desertu ar ogām, kas pagatavots ar mūsu Lēnas vārīšanas ābolu sviests.
Rabarberi saldo ogu batoniņiem pievieno nežēlīgu pīrāga devu, un, redzot ogas pirms to ēšanas, tas tikai piešķir šarmu.
Paņemiet ogu drupatas uz ceļa, pārvēršot to pārnēsājamā bāra desertā ar perfektu mājās gatavota ievārījuma pildījuma slāni.
Mellenes tiek ielocītas mīklā, bet zemenes tiek izmantotas šo glīto keksiņu glazūrā.
Zemenes apviļājiet miltos, pirms pievienojat saldā krējuma mīklai, lai tās cepšanas laikā vienmērīgi suspendētos.
Šokolādes cepumu drupatas garoza pievieno kraukšķīgumu franču konditorejas krēmam un košajām ogām šajā receptē.
Kukurūzas milti padara šos smilšu cepumus īpaši kraukšķīgus, savukārt krējuma sieru apvieno ar putukrējumu, lai iegūtu vienmērīgu pildījumu.
Visas jūsu iecienītākās ogas apvienojas šajā desertā, kas ir saistīts ar Blue Ridge kalnu pakājēm Ziemeļkarolīnā.
Papildiniet šīs biezpienmaizītes ar avenēm un mellenēm vai jebkuru citu svaigu jūsu reģionā.
Svaigu vasaras kukurūzu izmanto, lai sakultu krēmīgāko un garšīgāko olu krēmu, kas papildināts ar jūsu iecienītākajām ogām.
Šie mājās gatavotie pīrāgi par naudu ļauj nopirkt veikalā nopērkamos. Viss, kas jums nepieciešams, ir pīrāga garoza, ogu ievārījums un jūsu izvēlēts glazūra.
Kukurūzas miltu drupatas, kas ir virs šīm smalkmaizītēm, nodrošina perfektu kraukšķīgumu, kas atbilst ogu saldumam.
Zemenes pievieno skaistu virpuli šīs bagātīgās mārciņas kūkas vidū.
Timiāns, citrons un mellenes satiekas, lai pagatavotu saldāko vasaras pīrāgu ar labāko saldo pildījumu.
Saldēts limonādes koncentrāts ir šī saldā un vasarīgā pīrāga burvju sastāvdaļa.
Melleņu smalkmaizītes satiek kafijas kūku šajā brīnišķīgi drupanajā desertā.
Pārslāņotā feuilletage šajā receptē ir apvienota ar sviestu, pekanriekstiem un cukuru, un tā atrodas deserta virsotnē.
Karameļu krējuma siera glazūra līdzsvaro saldo kārtaino kūku, kas pagatavota ar kazeņu ievārījumu.
Šis ogu kārums ir līdzīgs zemeņu pīrāgam, bet bez satraukuma. Veikalā nopirktā pīrāga garoza saliek virs šī ēdiena pildījuma, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu un drošību.
Melleņu un citrona pildījums ir ievietots starp sviesta garozas slāņiem.
Sasmalcinātas zemenes piešķir šai elegantajai kārtainajai kūkai spilgtu krāsu.
Mellenes, apelsīna miziņa un svaigi rīvēts ingvers veido aromātisku un sātīgu kurpīti.
Vēlies maizes cepamā melleņu smalkmaizītes sviesta labestību? Šī recepte palīdzēs apmierināt šo tieksmi stundas laikā.
Ar kārtām, kas lieliski piepildītas ar vertikālām zemenēm, katrs šīs kūkas kodums noteikti būs garšīgs sapnis.
Papildiniet šīs tortes ar svaigām zemenēm, kas iemestas cukurā, lai iegūtu papildu saldumu.
Saldā zemeņu garša tiekas ar kliņģeri un sāli, lai radītu neatvairāmu un atsvaidzinošu desertu. Pārklājiet to ar putukrējumu, un jums būs grūti iet prom no galda.
Šī bez siera kūka ir ideāli piemērota vasarai. Pēc katra slāņa sagatavošanas noteikti ļaujiet tai sasalst, lai iegūtu skaistu, samontētu izskatu.
Šī vienkāršā lapu kūka ir zemeņu mīļotāja sapnis ar rozā slāņiem un zemeņu rotājumu virsū.
Šo mierinošo desertu pārlej ar aveņu mērci, lai pievienotu saldu ogu garšu.
Prosecco un klubs soda ir atslēga, lai pagatavotu šos sažuvušos ogu salātus.
Citronu ingvera glazūra šiem ogu plācenīšiem piešķir papildus skābu saldumu, kas ir ideāla uzkoda jebkurā diennakts laikā.
Izmantojiet kukurūzas miltu mīklu ar vaniļas aromātu, lai iegūtu saldu garšas līdzsvaru.
Mūsu triks ideāliem mini pīrāgiem? Kamēr jūsu pirmā pīrāgu partija cepas, atdzesējiet rezervētās garozas kārtas. Kad esat pannu pilnībā atdzisis, varat sākt otro partiju.