Vidējā bļodā samaisiet avenes, citrona sulu un ½ glāzi granulēta cukura. Piesegt; ledusskapī vismaz 30 minūtes vai līdz 1 stundai.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Lielā bļodā sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri, cepamo soda, sāli un atlikušās 2 ēdamkarotes granulētā cukura. Sagrieziet sviestu ar mīklas maisītāju (vai izmantojiet pirkstu galus), līdz maisījums atgādina zirņus. Pievienojiet paniņas un viegli samaisiet ar lāpstiņu vai koka karoti, līdz tās ir labi apvienotas un pinkainas. Izvelciet mīklu uz viegli miltiem pārkaisītas virsmas un viegli mīciet, līdz mīkla tikai sanāk, 2 līdz 3 reizes. Pielieciet mīklu ar viegli miltiem plaukstām līdz 1 1⁄2 collu biezumam (neizmantojiet rullīti). Izgrieziet cepumus, izmantojot 2 1⁄2 collu apaļo griezēju, savācot un kārtīgi saliekot atgriezumus, lai izveidotu 12 cepumus.
Novietojiet cepumus apmēram 2 collu attālumā viens no otra uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Ledusskapī 30 minūtes. Cepumu galotnes apziež ar 2 ēdamkarotēm biezā krējuma; pārkaisa ar slīpēšanas cukuru. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz zeltaini brūnai, 18 līdz 20 minūtes. Atdzesē uz cepešpannas 10 minūtes.
Ievietojiet pūdercukuru elektriskā maisītāja bļodā, kas aprīkota ar noslaucīšanas ierīci. Nokasiet vaniļas pupiņu sēklas cukura pulverī; pievienojiet atlikušās 2 tases biezā krējuma. Saku vidējā ātrumā, līdz veidojas mīkstas smailes, 4 līdz 5 minūtes. Sadalīti cepumi; novieto uz šķīvjiem vai lielas šķīvja. Karote aveņu maisījuma uz cepumu apakšējām pusēm. Leļļu ar putukrējumu, pārkaisa ar sasildītu karstu fudge mērci un pārkaisa ar šokolādes skaidām; pārklāj ar cepumu virsotnēm.