Kad pavasaris rullē apkārt, mēs vienmēr meklējam ātru un vienkāršu recepti, kas padara lielisks palīgs jebkurai maltītei. Un, kad temperatūra paaugstinās, vienmēr ir jauki, ja ir jauns veids, kā pasniegt tradicionālo salātu recepti. Būsim godīgi, tie paši vecie zaļumi var nogurt un kļūt garlaicīgi. Tieši tāpēc mēs bijām saviļņoti, nobaudot testa virtuves jauno spin uz brokoļiem. Neatkarīgi no tā, vai gatavojaties mīklai vai plānojat ikdienas pusdienas pagalmā, šī recepte, kurā tiek pasniegtas desmit, noteikti iepriecinās. Šo viegli pagatavojamo salātu pamats ir slaw maisījums, ko varat uzņemt vietējā lielveikalā. Mūsu testa virtuve iesaka brokoļu slaw maisījumu vai standarta kāpostu, burkānu un sarkano kāpostu kombināciju. Mums patīk grauzdētu pekanriekstu un ķemmīšgliemeņu pievienošana, lai pievienotu patīkamu pikantu pieskārienu, un šī apmierinošā kraukšķība, un zelta rozīnes pievieno negaidītu salduma piegaršu. Mūsu slepenā sastāvdaļa ir citrona miziņa, kas uztur slaw košu un īpaši svaigu. Ja vēlaties šos salātus padarīt par pamatēdienu, iesakām maisījumā iemest grilētu vistu. Šī ir viegla, atsvaidzinoša un neticami vienkārša
vasaras recepte.