Plutos mėgėjai, džiaukitės! Taip, jūs esate vakarėlio žmogus, kuris pasirenka gabalėlį su didžiausiomis trupiniais ir storiausiais, sviesto kraštais. Yra pyragų mėgėjai, tada yra pyrago plutos mėgėjai. Ir jei jūsų mėgstamiausia deserto dalis yra pluta, tai bus jūsų naujas mėgstamiausias skanėstas bet kuriuo atveju. Nors plokščių pyragai puikiai tinka gaminti ir patiekti bet kuriuo metų laiku, mes laikome juos geriausiu vasaros desertu. Šie minios malonumai maksimaliai išnaudoja jų gausą šviežių vaisių ūkininkų turguje. Žiūrėkite, pyragus su plokštelėmis lengva pasigaminti, bet dar lengviau pritaikyti, naudojant kūrybingus derinius, kurių skonis skanus nuo aviečių ir rabarbarų iki obuolių ir spanguolių iki galutinio uogų košės (braškės, avietės ir mėlynės). Tačiau tikrai įsimintinai versijai reikia puikios bazės. Pagal šį konditerijos gaminimo receptą gaminami tešlos diskai, kurių užtenka dviem pyragams ar pyragui su dekoratyviniu viršumi. Jei suprantate, kad jums nereikia antrojo tešlos disko, galite pasigaminti sausainius. Pyragaičių pyragaičiai yra tiesiog paruošiami ir puikiai paruošiami popietės ar vidurnakčio užkandžiai. Tiesiog iškočiokite tešlą, supjaustykite figūras pjaustytuvais, sutepkite sviestu ir pabarstykite cinamono cukrumi. Kepkite 375 ° F temperatūroje 10 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.