„Red Velvet-Berry Cobbler“ receptas

instagram viewer

Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. Sumaišykite kukurūzų krakmolą ir 1/2 puodelio cukraus. Sumaišykite uogas su kukurūzų krakmolo mišiniu ir šaukštu supilkite į lengvai suteptą 11 x 7 colių kepimo indą.

Vidutiniu greičiu plakite sviestą elektriniu maišytuvu iki purumo; palaipsniui įpilkite likusio 3/4 puodelio cukraus, gerai išplakite. Po vieną įmuškite kiaušinius, plakite tik tol, kol susimaišys po kiekvieno pridėjimo. Įmaišykite raudonus maistinius dažus ir vanilę, kol susimaišys.

Sumaišykite miltus, kakavą ir druską. Sumaišykite pasukas, actą ir soda 2 puodelių skysčio matavimo puodelyje. (Mišinys burbuliuos.) Miltų mišinį į sviesto mišinį įmaišykite pakaitomis su pasukų mišiniu, pradedant ir baigiant miltų mišiniu. Plakite mažu greičiu, kol sumaišysite po kiekvieno pridėjimo. Šaukštu tešlos užpilkite uogų mišinį.

„Chocolate-Cherry Cobbler“: atsisakykite raudonų maistinių dažų. Uogas pakeiskite 6 puodeliais šviežių vyšnių be kauliukų (apie 2 1/2 iki 3 svarų). Sumažinkite miltus iki 1 puodelio, o nesaldintą kakavą padidinkite iki 1/4 puodelio. Tęskite receptą, kaip nurodyta. Šokolado-vyšnių Cobbler sundae-geriausi šaukštai šokolado-vyšnių batonėlio su vaniliniais ledais, karšto padažo padažu, saldinta plakta grietinėle ir šviežiomis vyšniomis (su stiebais).

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 63
  • 0