Receptas: Muffuletta velniški kiaušiniai
Velniški kiaušiniai ir dėl geros priežasties visada atsidūrė pietų lentelėse. Šis legendinis receptas yra puikus pirštų maistas bet kokiam susibūrimui ar vakarėliui, nes svečiai gana lengvai gali nuplauti prakeiktą kiaušinį nuo praeinančio užkandžių padėklo. Be to, velniškus kiaušinius nesunku sujungti. Mūsų klasikinis velnio kiaušinių receptas reikalauja kiaušinių trynių, majonezo, garstyčių ir saldžių marinuoti pasimėgauti. Įgiję šią ikonišką kuokštelę, galite pereiti prie kitų veislių. Skaitytojai myli mūsų „Tex-Mex“ velniški kiaušiniai ir Rūkyti „Pimiento“ sūrio velniški kiaušiniai, o svečiai pamišę dėl mūsų Gruzijos persikų velniški kiaušiniai kurie turi saldumo užuominą. Šis iškeptų kiaušinių receptas yra toks pat unikalus - tradicinį patiekalą puošia traškus saliamis, alyvuogių salotos ir švieži laiškiniai česnakai. Tai užkandžių receptas gali būti šiek tiek netradiciškiau, nei buvo įprasta Nanai, tačiau nesigailėsite, kad kitą kartą pristatysite šiuos kąsnio dydžio brangakmenius.
Norėdami pradėti receptą, pirmiausia turite paruošti alyvuogių salotas. Klasikiniam muffuletta skoniui jums reikės sumaišytų marinuotų daržovių, pimiento įdarytų ispaniškų alyvuogių, kalamata alyvuogių, alyvuogių aliejaus, kaparėlių, raudonėlio, pipirų, česnako ir žiupsnelio paprikos. Pasitikėk mumis - šios alyvuogių salotos suteikia šiems „Muffuletta Deviled kiaušiniams“ skonį. Kai visa tai įmesite į virtuvės kombainą, kiti veiksmai yra lengvi. Kietai virtų kiaušinių trynius dubenyje smulkiai sutrinkite šakute ar bulvių koše. Tada norėsite įmaišyti majonezą, kol mišinys taps lygus. Sulenkite perdirbtas alyvuogių salotas ir supilkite arba šaukštu supilkite mišinį į kiaušinio baltymo puseles. Toliau turėsite paruošti saliamį. Įkaitinkite nedidelę keptuvę ant silpnos ugnies ir sudėkite plonas saliamio juosteles, kepkite, kol lengvai paruduos ir taps traškios. Prieš pridėdami keletą gabalėlių prie kiekvienos kiaušinio pusės, nusausinkite saliamį ant popierinio rankšluosčio. Į savo kiaušinius taip pat įpilkite šviežių laiškinių česnakų arba žaliųjų svogūnų, kad gautumėte ryškią, šviežią spalvą.
Kreditas: Hector Manuel Sanchez; Tinkamas stilius: Caroline M. Cunningham
Receptas: Pyragas iš vištienos
Ši paguodos klasika ne tik sutepta kiaušiniu, kad pyragas būtų blizgus ir aukso rudos spalvos, bet ir putojantis mišinys yra pagamintas iš daržovių, vištienos ir kietai virtų kiaušinių.
Receptas: „Tex-Mex“ velniški kiaušiniai
Šis piknikų mėgstamiausias yra supakuotas su dideliu „Tex-Mex“ skoniu, pavyzdžiui, jalapeño pipirais, čili milteliais, žaliais svogūnais ir kalendra, kad būtų vienas ugningas kąsnis.
Kreditas: Alison Miksch; Rekvizito stilius: Buffy Hargett Miller; Maisto stilius: Torie Cox
Kreditas: Hector Manuel Sanchez; Rekvizito stilius: Karin Olsen; Maisto stilius: William Smith
Kreditas: Greg DuPree; Tinkamas stilius: Kay E. Clarke; Maisto stilius: Cat Steele
Receptas: Kiaušinių salotų sumuštiniai
Šis kiaušinių salotų receptas turi daugiau nei jūsų derliaus, o derlius yra didelis, todėl puikiai tinka patiekti dideliam dušui ar pietums.
Kreditas: Nuotrauka: Antonis Achilleos; Reklamos stilius: Missie Neville Crawford; Maisto stilius: Torie Cox
Kreditas: Hector Sanchez; Stilius: Caroline M. Cunningham