이것은 예전에 자주 가는 레시피였습니다. 퍼지 1950년대와 60년대. 초코칩, 증발우유, 마시멜로 한 병 등 식료품점의 포장 제품을 활용했기 때문입니다. 크림, 이 새로운 기능의 퍼지는 전환할 기회를 찾는 것처럼 보이는 기존의 조리된 퍼지보다 훨씬 덜 자극적이었습니다. 거친. 우리는 이 퍼지가 대통령과 부인이 가장 좋아했던 음식이라고 들었습니다. 아이젠하워는 사실일 수도 있고 아닐 수도 있습니다. 정치인의 아내가 가족이 즐겨 찾는 요리법을 공유하라는 요청을 자주 받던 시대에서 유래했습니다. 때때로 이러한 요청은 아내가 수행하고 다른 경우에는 직원 비서가 수행했습니다. 전국의 신문은 다음과 같은 퍼지를 인쇄했습니다. 부인. 아이젠하워 1953년 영부인이 된 직후. 레시피는 이전에 Million Dollar Fudge라는 이름으로 나타났지만, 그 시점부터 이 유형의 퍼지는 Mamie Eisenhower's Fudge 또는 단순히 Mamie's Fudge라고 불리게 되었습니다. 아이젠하워 대통령 센터의 기록 보관소에 레시피 사본이 표시될 정도로 그녀와 매우 밀접하게 연관되어 있습니다. 어떤 이름이든 초콜릿 퍼지의 벤치마크로 남아 있습니다. 맛있고, 크림 같고, 바보입니다.