누구나 죽기 전에 구워야 할 25가지 클래식 케이크

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크레딧: 스카일러 버트; 소품 스타일링: Mindi Shapiro Levine; 푸드 스타일링: Karen Rankin

크레딧: Victor Protasio; 소품 스타일링: Kay E. 클라크; 푸드 스타일링: 토리 콕스

레시피: 벌새 케이크

우리는 이 케이크가 1978년에 제출되었을 때 가장 인기 있고 사랑받는 남부 케이크 레시피가 될 줄 몰랐습니다. 파인애플, 피칸, 계피 및 바나나로 가득 찬 촉촉한 층을 맛보기 전까지는 남부인이 아닙니다.

레시피: 엄마의 독일 초콜릿 케이크

이 케이크는 인상적으로 옷을 입고 처음부터 구워질 가치가 있습니다. 독일의 스위트 초콜릿은 층을 달게 만들지만 피칸과 코코넛 조각으로 덩어리진 풍부한 설탕 프로스팅이 정말 레시피의 스타입니다.

레시피: 블랙베리 잼 케이크

이 케이크를 자주 볼 수는 없지만 항상 거기에 있으며 그냥 두면 쇼를 훔치기 위해 기다리고 있습니다. 켄터키 사람들은 더비 또는 버번과 마찬가지로 홈메이드 베리 잼과 견과류를 곁들인 이 매운 케이크를 주장합니다.

크레딧: 사진: Victor Protasio; 소품 스타일링: Cindy Barr; 푸드 스타일링: 토리 콕스

레시피: 레몬 오렌지 쉬폰 케이크

쉬폰 케이크는 20세기 중반에 소개되었으며 100년 만에 처음으로 "새로운" 유형의 케이크라고 불렸습니다. 우리를 믿으십시오. 시트러스 향과 짝을 이루는 푹신한 층은 당신을 기절시킬 것입니다.

크레딧: Greg DuPree; 소품 스타일링: Kay E. 클라크; 푸드 스타일링: Emily Nabors Hall

레시피: 레드벨벳 레이어 케이크

겁먹지 마세요. 이 크림슨 케이크는 당신이 상상하는 것만큼 복잡하지 않습니다. (여기 아래는 1989년에 등장하여 국보가 되었다. 강철 목련 아르마딜로 모양의 신랑 케이크 형태)

레시피: 궁극의 당근 케이크

이유가 있어 "궁극기"라고 합니다. 모든 사람은 자신의 레퍼토리에 이 스파이스한 견과류가 박힌 케이크(크림 치즈 프로스팅 코팅)를 가지고 있어야 하며 이에 대해 우리의 말을 인용할 수 있습니다.

레시피: 레인 케이크

Lane Cake의 거래는 다음과 같습니다. 직접 만들지 않으면 이 상징적인 남부 케이크를 절대 먹지 못할 수도 있습니다. 많은 일이 벌어지고 있지만 모든 운에는 이유가 있습니다.

레시피: 최고의 화이트 케이크

화이트 케이크는 많은 부분을 차지합니다. 서던 리빙의 역사는 무엇이든, 우리는 항상 레시피를 완성하기 위해 노력하고 있습니다. 이 특정 버전은 단순함이 아름답지만 항상 크리스마스 시즌에 쇼를 훔칠 것입니다.

크레딧: Iain Bagwell; 소품 스타일링: Mindi Shapiro Levine; 푸드 스타일링: 토리 콕스

출처: Stephen DeVries, 소품 스타일링: Missie Neville Crawford; 푸드 스타일링: 토리 콕스

레시피: 텍사스 프라이팬 케이크

우리는 Lone Star가 가장 좋아하는 텍사스 시트 케이크를 밀도가 높고 폭신한 프라이팬 케이크로 만들어 가격을 높였습니다. 이것이 이 버전을 만들어야 하는 이유입니다. 바닐라 아이스크림을 얹은 프라이팬에서 바로 케이크를 먹을 수 있습니다.

레시피: 레몬 치즈 레이어 케이크

이름에 속지 마십시오. 치즈 케이크를 얻지 못할 것입니다. 당신은 더 나은 것을 얻을 것이다. 이 감귤류 케이크 층은 풍부하고 버터 같은 레몬 커드로 샌드위치됩니다. (앨라배마 남동부에서는 일부 여성들이 우뚝 솟은 14겹 레몬 치즈 케이크로 유명합니다.)

레시피: 코코넛 파운드 케이크

이 케이크는 가장 노련한 파운드 케이크 고객조차도 감탄합니다. 코코넛, 피칸, 버번은 강력한 남부 삼중주를 구성합니다.

레시피: 호박 치즈 케익

가을 바람이 남쪽으로 불기 시작하자마자 우리는 호박 디저트를 터뜨릴 때임을 압니다. 이 치즈 케이크는 가을에 축제 느낌이 나며 가을 맛을 느낄 수 있습니다.

레시피: 초콜릿 민트 휘핑크림 케이크

예전에 이 레시피는 앨라배마주 모바일에서 열린 지역 요리 대회에서 우승한 후 저희에게 제출되었습니다. 한 입 먹어보면 그 이유를 알게 될 것입니다. 당신의 인생에서 초콜릿 민트 애호가를 위해 이것을 만드십시오.

출처: 사진: Greg DuPree; 소품 스타일링: Claire Spollen; 푸드 스타일링: 첼시 짐머

레시피: 프랄린 크림 치즈 킹 케이크

우리는 이 필요성이 뉴올리언스 사람들에게도 적용된다고 생각하지 않습니다. 이 크림으로 채워진 간식은 마디 그라의 전통이며 이 조리법은 두 가지를 만들 수 있으므로 하나는 유지하고 다른 하나는 공유하십시오.

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  • Aug 26, 2021
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