봄이 오면 우리는 항상 쉽고 빠르게 만들 수 있는 레시피를 찾고 있습니다. 어떤 식사에도 훌륭한 조수. 그리고 온도가 상승하면 전통적인 샐러드 레시피를 제공하는 새로운 방법을 찾는 것이 항상 좋습니다. 솔직히 말해서, 같은 오래된 채소는 피곤하고 지루할 수 있습니다. 그래서 우리는 브로콜리 슬로에 대한 Test Kitchen의 새로운 스핀을 맛보고 기뻤습니다. 포트럭을 준비하든 캐주얼한 뒤뜰 오찬을 계획하든 10인분을 제공하는 이 레시피는 만족할 것입니다. 이 쉽게 준비할 수 있는 샐러드의 기본은 지역 슈퍼마켓의 농산물 코너에서 구입할 수 있는 슬로 믹스입니다. 우리의 테스트 키친은 브로콜리 슬로 믹스 또는 표준 양배추, 당근, 붉은 양배추 슬로 조합을 제안합니다. 우리는 맛있는 풍미를 더하기 위해 구운 피칸과 파를 추가하는 것을 좋아하고 그 만족스러운 아삭함과 황금 건포도가 예상치 못한 단맛을 더합니다. 우리의 비밀 재료는 슬로를 활기차고 신선하게 유지하는 레몬 제스트입니다. 이 샐러드를 메인 메뉴로 하고 싶다면 구운 치킨을 섞어 먹는 것을 추천한다. 이것은 가볍고 상쾌하며 믿을 수 없을 정도로 간단합니다. 여름 필수 레시피.