შემოგვიერთდით სატესტო სამზარეულოს დირექტორ რობი მელვინზე, ის აჩვენებს, თუ რამდენად ადვილია პეკანის ტოფის დამზადება, ჩვენი ერთ -ერთი საყვარელი სამხრეთ ტკბილეული. იმდენი გზა არსებობს პეკანთან ერთად, განსაკუთრებით როცა საქმე დესერტს ეხება. ეს პეკანი ტოფი არის ერთ -ერთი ყველაზე გემრიელი გზა თხილი პეკანის არომატი ნაკბენის ზომის პაკეტში.
პირველ რიგში, ჟელეროლის ტაფაზე მოაყარეთ ალუმინის ფოლგა, შეასხურეთ მას სამზარეულოს სპრეი და გაანაწილეთ ჭიქა პეკანი ტაფის შესავსებად. ქვაბში ქვაბში აურიეთ კარაქი, შაქარი და წყალი. მოიყვანეთ ეს ინგრედიენტები 310 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, რაც სწორი ტემპერატურაა „მყარი კანფეტისთვის“ ეტაპი. ” დარწმუნდით, რომ გამუდმებით ურევთ, რადგან შაქარს აქვს მიდრეკილება დაგროვდეს და დარჩეს, თუ დარჩა სტაგნაცია. ეს მუდმივი მორევა, სწორ ტემპერატურასთან ერთად, შექმნის კარამელს ჩვენი ტოფისათვის. რობი ურჩევნია ნარევი აურიოს კლასიკური ხის კოვზით, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სითბოს მდგრადი რეზინის სპატული. არა მხოლოდ ტემპერატურაა მნიშვნელოვანი ტკბილეულის სტადიამდე მისასვლელად, არამედ ის ასევე მიუთითებს იმაზე, თუ რა სახის „ბზარი“ ექნება თქვენს ტოფს მისი დაშლისას. მას შემდეგ, რაც ნარევი მიაღწევს კარამელის კონსისტენციას, დაასხით ის ჟოლოს ტაფაზე პეკანს. სანამ კარამელი ჯერ კიდევ ცხელია ღუმელიდან, ზემოდან დაამატეთ შოკოლადის კანფეტის დაჭრილი ნაჭრები. ისინი დაიწყებენ დნობას და შერწყმას კარამელთან ერთად სადღესასწაულო არომატების სრულყოფილი ნაზავისთვის. მიეცით საშუალება თქვენი ტოფი გაცივდეს მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში, სანამ გახეთქვას დაიწყებთ.
ყავა არის დიდი ტკბილი მკურნალობა დღესასწაულებისთვის. მოამზადეთ რამდენიმე პაკეტი პეკანის ტოფი, ჩაალაგეთ იგი სადღესასწაულო ლენტით გამჭვირვალე ჩანთებში და მიეცით მეზობლებს და დიასახლისებს მთელი სეზონის განმავლობაში გააზრებული, ხელნაკეთი საჩუქარი. და, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ განათავსოთ თეფში პეკანი ტოფი სადღესასწაულო შეკრებაზე-იქნება ეს მისაღები ოთახში სადილის წინ საძოვრად თუ დესერტის მაგიდაზე. ყავის ნატეხების აღება და ჭამა ადვილია მოძრაობისას, ამიტომ ისინი ფეხსაცმლის სადღესასწაულო წვეულების დამატებაა.