ნაღების ატმის ყინულის ტორტი

instagram viewer

გახეხეთ ყავისფერი ქერქები ფუნტიანი ნამცხვრებიდან, დაკბილული დანის გამოყენებით. გადაყარეთ ქერქები. თითოეული ნამცხვარი გაჭერით 1/2 ინჩის სისქის ნაჭრებად. (თქვენ გექნებათ 18-დან 24 ნაჭერი.) 9-x 5-დუიმიანი პურის ტაფის ქვედა და გვერდები პლასტიკური შესაფუთით, რაც საშუალებას მოგცემთ 4-დიუმიანი გადახურვა გვერდებზე. მოათავსეთ 1 სუფრის კოვზი კონსერვი მიკროტალღოვან თასში; გაცივდით სანამ მზად იქნება გამოსაყენებლად.

დაალაგეთ 6 -დან 8 ნამცხვრის ნაჭერი, ერთმანეთის გვერდით, რომ დაფაროთ ტაფის ქვედა ნაწილი 1 ფენაში (საჭიროების შემთხვევაში, ნაჭრების მორთვა, ბოლოში სრულად დასაფარავად). ტაფის კიდეებზე დაასხით 2 ჭიქა ნაყინი ტორტის ფენაზე. დარჩენილი ნაზავი ნახევარი (დაახლოებით 1/3 ჭიქა) თანაბრად გაანაწილეთ ნაყინის ფენაზე. გაიმეორეთ პროცესი 6 -დან 8 ნამცხვრის დარჩენილი ნაჭრებით (საჭიროების შემთხვევაში გახეხეთ) და დარჩენილი ნაყინი და კონსერვები. მოათავსეთ ტორტის ბოლო 6 - დან 8 ნაჭერი კონსერვის ფენაზე. გადაიტანეთ პლასტიკური გადასაფარებელი ზემოთ და მჭიდროდ ტორტზე. გაყინეთ 8 საათი.

სცემეს კრემი და ვანილის ექსტრაქტი ელექტრული მიქსერით მაღალი სიჩქარით ქაფის მიღებამდე, 30 წამი. თანდათანობით დაუმატეთ შაქრის პუდრა, ათქვიფეთ სანამ არ მიიღება მყარი მწვერვალები, 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში.

ამოიღეთ ნამცხვარი საყინულედან. პლასტმასის გადასაფარებლის დაჭერით, აიღეთ ტორტი ტაფაზე; გადააბრუნეთ ლანგარზე. (გადაყარეთ პლასტიკური შესაფუთი.) ტორტს წაუსვით ათქვეფილი ნაღები.

დნება დაცულია 1 სუფრის კოვზი ინახება HIGH– მდე, სანამ არ დარბილდება და გლუვდება, 10 – დან 15 წამამდე; კოვზით გახეხეთ დიდი სიმსივნეები. ნაზად აურიეთ ატმის ნაჭრები დასაფენად. კოვზი ნარევი ტორტზე; დაუყოვნებლივ ემსახურება.

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 3
  • 0