私がそれを作るのに直面した多くの挑戦にもかかわらず、このパイは素晴らしかったです！ 私は小さな2カップのフードプロセッサーしか持っていないので、ペストリーブレンダーを使ってクラストを昔ながらの方法で作ると思いました。 私はそれを小さな脂肪のエンドウ豆に砕き、フォークを使ってすべての水を混ぜ合わせ（あなたがそうするように）、それを冷蔵庫に入れて冷やしましたが、これがうまくいかないことは明らかでした。 均質でゴージャスな地殻に展開することは決してありませんでした。 24時間後の唐辛子（そしてパーティーの日）私はあきらめて5パイントのベリーでコブラーを作る前に最後の溝の努力を決めました。 私は非常に砕けやすい地殻を砕き、それを私の小さなプロセッサーに貼り付け、少しずつ脈打った。 出来た！ 私はパン粉を一緒に軽くたたき、ピンと生地の間にプラスチックのシートを挟んでワックスペーパーに広げ、小麦粉を追加せずに、最も美しいクラストを出しました。 悲しいことに、私の単独のパイウェイトのセットはゼリーロールパンをいっぱいにしませんでしたが、3袋の小豆とパイウェイトが後でセットされました。 地殻は計画通りに出てきました。
タピオカドラマです。 私が買った種類はすでに砕かれていたので、それを捨てただけでしたが、焼くと、その上に固い塊が浮かんでいるのがわかりました パイの、40分後、私はパイを巨大なスズ箔のシートで覆い、中央を切り取って、クラストが覆われ、調理する必要があるようにしました センタージュースが泡立つのを見るまでさらに20分（インターネットは私のタピオカチャンクをゼリーに「活性化」させると私に保証しました 良さ）。 私はそれを取り出して、それが台無しにされたとみんなに言いました。 私は上に固い塊を見ることができました、私は私の爪で1つを選び、それを噛みました。 難しい。 カリカリでグロスになります。 しかし、7時間後、パイの時間になったとき、彼らは去りました！ 私のパイは完璧でした。 クラストは素晴らしかった、ブルーベリーは完璧だった。 私がスライスを切ったとき、それはねばねばした混乱に注ぎ出されませんでした。 ハードチャンクはありませんでした。 一人一人がそれを愛していました。 そして、私は誇らしげに私が間違っていたと言いました！ 何が起こったのかわかりませんが、うまくいきました。
ですから、私はこの長いレビューを書いています。たとえそれがうまくいかなかったように感じたとしても、結局それは受け入れられるだけでなく、驚くべきことかもしれません。