レシピ: マファレッタデビルドエッグ
デビルドエッグ 常に南部のテーブルへの道を見つけてきましたが、それには正当な理由があります。 象徴的なレシピは、ゲストが通過するオードブルトレイからデビルドエッグを簡単に泡立てることができるため、あらゆる集まりやパーティーに最適なフィンガーフードです。 さらに、デビルドエッグをまとめるのは難しくありません。 私たちの古典的なデビルドエッグレシピは、卵黄、マヨネーズ、マスタード、そして甘いものを必要とします きゅうりのピクルス 味わう。 この象徴的な定番をマスターしたら、他の品種を試すことができます。 読者は私たちを愛しています Tex-Mexデビルドエッグ と スモーキーピメントチーズデビルドエッグ、そしてゲストは私たちのために夢中になる ジョージアピーチデビルドエッグ ほんのり甘みがあります。 このデビルドエッグのレシピも同様にユニークです。クリスピーなサラミ、オリーブサラダ、新鮮なチャイブで伝統的な料理をドレスアップします。 この 前菜レシピ ナナが以前より少し不便かもしれませんが、次のシンディグでこれらの一口サイズの宝石を提供したことを後悔することはありません。
レシピを始めるには、まずオリーブサラダを準備する必要があります。 古典的なマファレッタのフレーバーごとに、ミックスピクルス野菜、ピメントを詰めたスペイン産オリーブ、カラマタオリーブ、オリーブオイル、ケーパー、オレガノ、コショウ、ニンニク、パプリカのピンチが必要です。 私たちを信頼してください-このオリーブサラダは、これらのマファレッタデビルドエッグにすべての風味をもたらします。 これをすべてフードプロセッサーに投入したら、次のステップは簡単です。 固ゆで卵の黄身をフォークまたはポテトマッシャーでボウルに細かく砕きます。 次に、混合物が滑らかになるまでマヨネーズをかき混ぜます。 加工したオリーブサラダを折り、卵白の半分にパイプまたはスプーンで入れます。 次に、サラミを準備する必要があります。 小さなフライパンを弱火で熱し、サラミの薄いストリップを追加し、軽く焦げ目がついてカリカリになるまで調理します。 サラミをペーパータオルで水気を切り、卵の半分に数個加えます。 卵に新鮮なチャイブやネギを加えて、明るく新鮮な色にします。
クレジット:Hector Manuel Sanchez; 小道具のスタイリング:キャロラインM。 カニンガム
レシピ: チキンポットパイ
この心地よいクラシックは、上に卵を塗ってペストリーを光沢のある黄金色にするだけでなく、中の泡立つ混合物は野菜、鶏肉、固ゆで卵から作られています。
レシピ: Tex-Mexデビルドエッグ
このピクニックのお気に入りには、ハラペーニョペッパー、チリパウダー、ネギ、コリアンダーなどの大きなテックスメックス料理が詰まっていて、一口食べられます。
クレジット:Alison Miksch; 小道具のスタイリング:Buffy Hargett Miller; フードスタイリング:トリエコックス
クレジット:Hector Manuel Sanchez; 小道具のスタイリング:Karin Olsen; フードスタイリング:ウィリアムスミス
クレジット:Greg DuPree; 小道具のスタイリング:KayE。 クラーク; フードスタイリング:Cat Steele
レシピ: エッグサラダサンドイッチ
このエッグサラダのレシピは、ヴィンテージのレシピよりも派手で、収穫量が多いので、大きなシャワーや昼食会に最適です。
クレジット:写真:Antonis Achilleos; 小道具のスタイリング:Missie Neville Crawford; フードスタイリング:トリエコックス
クレジット:Hector Sanchez; スタイリング:キャロラインM。 カニンガム