を作る パンプキンパイ クラストなしは、クラスト付きのものを作るよりもはるかに簡単です。 方程式からペストリーを取り除くだけで、パンプキンパイのフィリングは自然に焼き上がり、スライス可能なデザートになります。 このお菓子の一部は、滑らかなカボチャのカスタードのスライスのようなもので、ホイップクリームとすりおろしたてのナツメグをトッピングしています。 正直なところ、このクラストのない反復は、従来のパイスライスと同じくらい良いかもしれないと心から思っています。 クラストのないカボチャのパイを焼く際の唯一の違いは、カボチャを詰めたパイプレートは、オーブンのラックで直接焼くのではなく、水浴で焼く必要があることです。 大きな焙煎鍋にパイプレートをセットし、焙煎鍋に熱湯を入れることで、確実に オーブンのお湯の穏やかな熱が、端を過度に調理することなく、中身を均一に調理すること。 シナモン、ジンジャー、クローブ、ナツメグのノスタルジックなブレンドでスパイスを効かせた、クラストレスのパンプキンパイはあなたが望むように味わうことができますが、 ペストリー層の大騒ぎなしで.