עליך לנסות את המתכון האלוהי הזה

instagram viewer

האלוהות חיה בין המעמדות של קינוחי חג אלגנטיים אנחנו אוהבים להכין כשאנחנו יודעים שתהיה לנו חברה. באופן מסורתי, מדובר בממתק קלאסי העשוי מסוכר מגורען, סירופ תירס וחלבוני ביצים טרופות. אבל, גרסה משופרת זו משלבת פקאנים קלויים ווניל לתת משהו מיוחד שהאורחים שלך שמכירים את המעדן ייהנו מהם - ומי שלא מכיר בהחלט יאהב. המרקם של האלוהות הזו הוא ללא יריב: רך, פריך ו אלוהי לחלוטין. הטריק להשיג את המרקם המושלם הזה נופל לשני שלבים חשובים. קודם כל, יש להסיר את תערובת סירופ התירס שלך מהחום בדיוק בטמפרטורה הנכונה. שנית, אתה צריך להקציף את החלבונים האלה בצורה מושלמת. תפסיקו להכות כאשר נוצרות פסגות נוקשות וחסונות כאשר אתם מושכים את המערבל החשמלי או מקציפים. מתכון זה מניב ארבעה עשרות, מה שהופך אותו בקלות לכל מסיבת חג או לכל מתנות בכמויות קטנות. אתה תחשוב שאתה בגן עדן לאחר שטעמת את הפינוק האלוהי הזה!

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 93
  • 0