חובבי קרום, שמחו! כן, אתה האדם במסיבה שבוחר את הנתח עם הפירורים הגדולים ביותר והקצוות העבים והחמאתיים ביותר. יש חובבי פשטידות, ויש חובבי קרום עוגה. ואם החלק האהוב עליכם בקינוח הוא הקרום, אז זה יהיה הפינוק האהוב עליכם מכל אירוע. בזמן פשטידות לוח מושלמים להכנה והגשה בכל עונה, אנו אכן מחשיבים אותם כקינוח הקיץ האולטימטיבי. אלה המענגים את ההמון להפיק את המרב מהשפע פירות טריים בשוק האיכרים. ראה, פשטידות לוחות קלות להכנה אך אפילו קלות יותר להתאמה אישית עם שילובים יצירתיים שטעמם טעים, מ פטל ורבס לתפוח וחמוציות עד לעיסת פירות היער האולטימטיבית (תותים, פטל ו אוכמניות). אם כי גרסה בלתי נשכחת דורשת בסיס מצוין. מתכון המאפה הזה מכין דיסקי בצק שיכולים להספיק לשתי פשטידות או פשטידה עם חלק דקורטיבי. אם אתה מבין שאתה לא צריך את הדיסק השני של הבצק, אז אתה יכול להכין עוגיות לפיסה. עוגיות קרום פשטידה הן דבר קל להכין, ולהכין חטיפי אחר צהריים או חצות. פשוט מרדדים את הבצק, חותכים צורות בעזרת חותכים, מברישים בחמאה ומפזרים סוכר קינמון. אופים בחום של 375 מעלות צלזיוס במשך 10 דקות או עד להזהבה.