קרדיט: הצלמת ויקטור פרוטסיו, מעצבת האוכל רות בלקברן, מעצבת הפרופסור הת'ר צ'אדוק
שום דבר לא עולה על קערה גרגרי קיץ טרייםכלומר, אלא אם כן יש לך רעיון לקחת את הגרגרים האלה ולהפוך אותם לקינוח שאין לעמוד בפניו. פירות יער טריים הם אחד האוצרות האמיתיים ביותר של הקיץ הדרומי, והפיכת דוכן החווה שלכם לפינוקים טעימים קלה יותר מכפי שאתם חושבים. אז אם אתם קצת נסחפים בשוק ומגיעים עם סל של פירות יער (או שלושה), למה שלא תהפכו אותם לאחד ממתכוני קינוחי היער הפופולריים ביותר שלנו?
מקינוחים קפואים שבטוח יקררו אתכם, כמו שלנו גלידת עוגת תותים תוצרת בית לקלאסיקות משובצות פירות יער אפויים, כמו האוכמנית המובהקת סַנדְלָר, רעיונות אלה לקינוח טרי של פירות יער בטוחים שכולם יבקשו שניות. נסה כמה מהשילובים האהובים עלינו המסתמכים על פירות יער טריים, כמו אוכמניות ולימונים או תותים ושמנת, לקינוח מושלם. בחזרה לשוק!
פירות יער טריים מתערבבים עם גבינת שמנת וגבינת מסקרפונה למלית חלקה וקרמית.
הקאפקייקס המתוקים האלה שואבים השראה מאחד המשקאות המרעננים ביותר של הקיץ. מעליהם תותים טריים פרוסים.
יצירת המופת הבלתי אפויה הזו מתפוצצת בטעם קיץ הודות לשפע של פירות יער שמוסיפים לעוגת הגבינה הקפואה.
למרות שזה עשוי להיראות יפה להפחיד, כל אחד יכול ליצור את הטארט הזה, מכיוון שהוא מסתמך על המרכיבים הפשוטים של קרום מתפתל, ריקוטה ותותים מזוגגים טריים.
לימון ואוכמניות הם טעמים המתאימים בשמים, והבונדט המהמם הזה עם זיגוג פירות יער בהיר עושה לצמד צדק.
תמיד תרצה להשתמש בבלילה עוגת עבור הסנדלרים שלך לאחר שתראה כמה יפה היא מתנפחת סביב תותים טריים - אוי, וכמה שזה טעים.
הפוך את המועדף המרענן הזה של ניו אורלינס הקיץ. כל מה שאתה צריך זה אוכמניות טריות, מיץ לימון וסוכר מגורען.
האכילו קהל מבלי לוותר על כל סגנון עם עוגת הלוחות הזו הכוללת פטל, אוכמניות, ו אוכמניות. הטריפקטה.
קבל את הטוב משני העולמות עם הפינוקים המזוהמים האלה שעשויים עם תותים טריים, בלילת בראוניז ותוספת שוקולד ללא אפייה.
מתכון זה, שנוצר על ידי חוות Blackberry Farm, מלון ואתרי נופש עטורי פרסים במזרח טנסי, עשוי עם ג'לאטו וניל ומערבולת של פירה אוכמניות תוצרת בית.
מוסיפים לפודינג עוגת הגבינה הזו פצפוצי גרהם ותותים פרוסים.
הקינוח הקליל והאוורירי הזה עשוי עם קומפוט אוכמניות ובלילת עוגה לימונית.
מנה עמוקה פירושה שיש יותר לכולם-וסנדלר תלת-פירותי זה טוב מכדי לקצוץ. קרום הסריג הופך אותו ליפה כמו פיקניק.
שכבות של עוגיות פרוסות שוקולד שנרכשו בחנות, קצפת תוצרת בית בטעם ריבת תותים ותותים טריים יוצרות את יצירת המופת המתנשאת המתאימה לחגיגה.
התענגו על אוכמניות העונה בסנדלריה ההופכת סנדלר הפורחת בטעם פירות יער והפתעת קרמל.
פשטידות יד אלה עשויות עם ג'ינג'ר טרי בכדי לתת למלית פירות היער קורטוב של חום שבטוח יוגח בכל סוורת קיץ.
אולי אחד מתכוני עוגת הקיץ הפופולריים ביותר שלנו אי פעם, עוגת שכבת התות הלימונית הזו היא חלום מוחלט.
קינוח לח זה מערבב מרקם מקמח תירס טחון בינוני עם טעם מתוק של אוכמניות טריות לשילוב עוגת הקיץ המושלמת.
מצננים עם הפינוק הקפוא האולטימטיבי: גלידת תות. מתכון זה מקבל טוויסט נוסף על ידי הוספת עוגת אוכל מלאכית רכה לתערובת.
למעשה הוכח כי הוספת כדור גלידה מסייעת לסנדלר אוכמניות קלאסי היישר מהתנור להתקרר אפילו מהר יותר. אין כאן לשונות שרופות!
ראיתם פעם עוגה יפה יותר שמאכילה גם 12 אנשים? חשבנו שלא. תפוז, דבש ואוכמניות יוצרים את שלישיית הטעמים הטריים ביותר.
שני מחיצות פירות יער תוצרת בית שונות מעצימות את עוגת הגבינה השמנתית ביותר ומבטיחות שאין לה טעם מתקתק.
ציפוי מעט פריך ומתפורר נעשה אפילו טוב יותר על ידי גרגרי יער ואפרסקים סופר רכים. מגישים עם גלידה.
הקצפת בתות התות שמובילה את המתכון המסובך הזה היא סיבה מספקת להכין אותה-והצבע הוורוד והיפה מהווה די מרכז.
דביקים בחלקים, מתפוררים באחרים, לסורגים האלה יש את כל טעם הריבה המתקתק שיכולנו לרצות בעוגיית בר קיץ.
הטארט הזה נטול קרום הוא יצירה של חוות אוכמניות. הפינוקים האלה עשויים תבנית טארט ופועלים כמו עוגייה מבחוץ אך מפנים את מקומם של אוכמניות עסיסיות ומרקם עוגת חמאה צפופה מבפנים.
עוגת השכבות הזו לא רוצה שתצטרכו לבחור בין שוקולד מפנק לתות שדה פירותי, שיחסל הרבה ויכוחים על קינוחים בכל בית.
לקבלת האיזון המושלם בין עוגיות לפשטידות, בחרו בקינוח הבר המשובץ הזה, שנעשה עם שלנו חמאת תפוחים איטית.
ריבס מוסיף מנה חמצמצת לחטיפי פירות יער מתוקים, ולראות את הגרגרים לפני שאתה אוכל אותם רק מוסיף לקסם.
קח את קראמבל פירות היער שלך על הכביש על ידי הפיכתו לקינוח בר נייד עם השכבה המושלמת של מילוי ריבה תוצרת בית.
אוכמניות מקופלות לתוך הבלילה ואילו תותים משמשים בציפוי על הקאפקייקס היפים האלה.
מצפים תותים בקמח לפני הוספתם לבלילת השמנת החמוצה כדי לוודא שהם מושעים באופן אחיד בעת האפייה.
קרום עוגיות-פירור שוקולד מוסיף קראנץ 'לקרם המאפים הצרפתי ולגרגרים הבהירים במתכון זה.
קמח תירס הופך את העוגיות הקצרות לפריכות במיוחד, בעוד גבינת שמנת משולבת עם קצפת ליצירת המלית החלקה.
כל הגרגרים האהובים עליכם מגיעים יחד בקינוח הזה שיש לו קשרים למרגלות הרי בלו רידג 'בצפון קרוליינה.
למעלה את קאפקייקס עוגת הגבינה האלה עם פטל ואוכמניות, או מה טרי שיש באזור שלך.
תירס קיץ טרי משמש להקציף את הרוטב הכי קרמי וטעים שיש עם הגרגרים האהובים עליכם.
טארט פופ תוצרת בית אלה נותנים לרוץ בכספם ריצה בחנות. כל מה שתצטרכו הוא קרום פשטידה, ריבת פירות יער וציפוי לבחירתכם.
הקראמבל של קמח התירס שעולה בראש המאפינס האלה מספק את הקראנץ 'המושלם שיתאים למתיקות הגרגרים.
תותים מוסיפים מערבולת יפה לאמצע עוגת הקילו העשירה הזו.
תימין, לימון ואוכמניות נפגשים להכנת פשטידת הקיץ המתוקה ביותר עם המילוי הדביק ביותר.
רכז לימונדה קפוא הוא מרכיב הקסם בפשטידה המתוקה והקיצית הזו.
מאפינס אוכמניות פוגשים עוגת קפה בקינוח המתפורר להפליא הזה.
המנה הרעועת במתכון זה משולבת עם חמאה, פקאנים וסוכר, ויושבת על גבי הקינוח.
קרם גבינת שמנת קרמל מאזן את העוגה השכבה המתוקה שעשויה בריבת אוכמניות.
הפינוק הזה של פירות יער דומה לעוגת תות, אבל בלי שום מהומה. קרום הפשטידה שנרכש בחנות מתקפל מעל המלית בצלחת זו לתוספת קראנץ 'ואבטחה.
מילוי אוכמניות ולימון מוצב בין שכבות קרום חמאה.
תותים קצוצים מביאים צבע עז לעוגת השכבות האלגנטית הזו.
אוכמניות, גרידת תפוז וג'ינג'ר טרי מגוררות סנדלר ארומטי וממלא.
חושקים בטוב החמאה של מאפין אוכמניות מאפייה? מתכון זה יעזור לספק את התשוקה הזו תוך שעה.
עם שכבות מלאות בתותים זקופים, כל ביס של העוגה הזו בהחלט יהיה חלום טעים.
למעלה את הטארטים האלה עם תותים טריים שנזרקים בסוכר לרמז למתיקות נוספת.
טעם תות מתוק פוגש בייגלה ומלח ליצירת קינוח שאין לעמוד בפניו ומרענן. מעליו קצפת, ותתקשו להתרחק מהשולחן.
עוגת גבינה ללא אפייה זו מושלמת לקיץ. לאחר הכנת כל שכבה, הקפידו לתת לה לקפוא למראה יפה ומורכב.
עוגת סדין קלה זו היא חלום של חובב תותים עם שכבות ורודות וקישוט תותים למעלה.
יוצקים רוטב פטל על הקינוח המנחם הזה כדי להוסיף טעם של פירות יער מתוקים.
פרוסקו וסודה קלאב הם המפתח להכנת סלט פירות יער זה.
זיגוג ג'ינג'ר לימון מוסיף מתיקות חמצמץ נוספת לסקוני ברי אלה, שהם החטיף המושלם לכל שעה ביום.
השתמשו בבלילת קמח תירס בטעם וניל לאיזון מתוק בטעם.
הטריק שלנו למיני פשטידות מושלמות? בזמן שמנת הפשטידות הראשונה שלכם אופה, צננו את סיבובי הקרום השמורים שלכם. לאחר שנתת למחבת להתקרר לגמרי, תוכל להתחיל את המנה השנייה שלך.