לעולם לא תצטרך לבחור בין פרוסת פשטידת דלעת לפרוסת עוגת גבינה - לא כשאתה יכול לקבל כל כך בקלות את שניהם. זה פשוט כמו שזה נשמע. שכבה של קרום קרם גרהאם יושבת מתחת לשכבה צנועה של עוגת גבינה התומכת בשכבה של מילוי פאי דלעת. כל שלוש השכבות נבדלות, אך הן אופות לעוגת גבינה פרוסה להפליא שהיא ממש הטובה משני העולמות. עוגת גבינה כשלעצמו ממש טעים, אבל בגלל כמה שהיא עשירה, פרוסת עוגת גבינה קשה לרוב לסיים בלי להרגיש מלאה מדי. בגלל זה, עוגת גבינה משויכת לעתים קרובות למשהו בהיר וטעים (פטל, שוקולד וכו ') כדי לעזור לאזן את הקינוח. שכבה של פאי דלעת היא המחמאה האידיאלית בפרוסת עוגת גבינה מכיוון שהיא מחליפה מחצית מעוגת הגבינה הנמצאת בדרך כלל בפרוסה,. הוא גם מתובל עשיר כדי לקזז את צפיפות עוגת הגבינה, והופך אותו לטעים יותר. פרוסה מהקינוח הזה היא חלקים שווים של עוגת גבינה ועוגת דלעת פודינג, מה שהופך את זה סביר לחלוטין לשקול פרוסה שנייה. עוגת הגבינה אופה באמבט מים, ומאפשרת לשתי השכבות לבשל בעדינות. לאחר שעוגת הגבינה הספיקה להצטנן, קל לחתוך את העוגה ולחשוף את שתי השכבות המנוגדות הנמצאות בכל פרוסה.