כשזה מגיע לפינוקים מתוקים, שום דבר אינו קלאסי (וטעים!) כמו עוגיית שוקולד צ'יפס חמימה וחמודה. אבל למרות שהקינוח עצמו אהוב באופן כללי, יש הרבה מאכלים על מצרך השוקולד שיכול להפוך את הסוג האהוב על כולם מעט שונה. חלקם מעדיפים את שלהם לעוס יותר, בעוד שאחרים נהנים מהטעם האגוזי חמאה מושחמת מביא. ואז יש מי שחושב ששוקולד מריר בריא ללב גדול לנצח מזן החלב. וכאן נכנסים הממתקים האלה מלאי הקקאו שאין לעמוד בפניהם. בכל הנוגע למתכוני עוגיות שוקולד צ'יפס, זה פשוט למדי. מוקצף תוך קצת יותר מחצי שעה עם מרכיבים שכנראה יש לך כבר בהישג יד, הם עוגייה מושלמת בכל עת להכין כמנת מסיבה או חטיף מפנק לאחר הלימודים. בכל הנוגע לשוקולד, אל תהסס להתנסות בכל רמת הקקאו שתרצה הלב שלך. ואל תפחדו לצאת מחוץ לטריטוריה של "שבב": בדקנו את אלה עם שוקולד מריר ג'ירארדלי קצוץ ברים ואהבו את הטעם של רמת קקאו גבוהה יותר יחד עם פיסות אבק השוקולד המפוזרות באופן שווה בְּמֶשֶך.
על ידי סוזן הפילפינגר, מנדוויל, לוס אנג'לס באפריל 2005