Ricetta Brownies alla torta di noci pecan

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Se ti piacciono i brownies cakey, questi non sono i dolcetti per te. In effetti, tutto in questi brownies è appiccicoso, umido e ricco: un affare davvero decadente per gli amanti del cioccolato e torta di noci pecan amanti allo stesso modo. Realizzati cuocendo un foglio di spessi brownies al cioccolato e aggiungendo uno strato di ripieno di torta di noci pecan con un tocco di bourbon, questi brownies racchiudono molto sapore in ogni boccone. I due strati si mescolano in quadrati di cioccolato denso, noci pecan croccanti e ripieno di torta di noci pecan sciropposa. Il brownie la pastella stessa si ottiene sciogliendo le gocce di cioccolato nel burro caldo prima di sbattere lo zucchero, le uova, la vaniglia e il sale. Parti uguali di cacao e farina vengono quindi aggiunte a questa miscela liquida per ottenere una pastella per brownie incredibilmente ricca di sapore di cioccolato. La maggior parte dei brownies non sono fatti con una base di cioccolato fuso, ma questo segreto è ciò che mantiene i brownies umidi, densi e cioccolatosi. Mentre i brownies sono nel forno, sbatti insieme zucchero di canna, uova, vaniglia, burro fuso e bourbon per simulare il sapore di una torta di noci pecan. Invece di un vero ripieno di torta di noci pecan che richiede molto tempo per essere messo in forno, questo ripieno è un amalgama di ingredienti modificati per cuocere in uno strato affettabile in soli 25 minuti. Mescolare le noci pecan nel ripieno liquido e versarlo sulla base del brownie. Quindi, cuocilo fino a quando i due strati distinti si sono fusi in un foglio di decadenti brownies alla torta di noci pecan.

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  • Aug 26, 2021
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