Non dovresti mai dover scegliere tra una fetta di torta di zucca e una fetta di cheesecake, non quando puoi avere entrambe le cose così facilmente. È così semplice come sembra. Uno strato di crosta di cracker graham si trova sotto un modesto strato di cheesecake che supporta uno strato di ripieno di torta di zucca. Tutti e tre gli strati sono distinti, ma cuociono in una cheesecake meravigliosamente affettabile che è letteralmente il meglio di entrambi i mondi. Cheesecake da solo è decisamente delizioso, ma a causa della sua ricchezza, una fetta di cheesecake è spesso difficile da finire senza sentirsi troppo piena. Per questo motivo, la cheesecake è spesso abbinata a qualcosa di luminoso e saporito (lampone, cioccolato, ecc.) Per aiutare a bilanciare il dessert. uno strato di torta di zucca è il complemento ideale in una fetta di cheesecake perché sostituisce metà della cheesecake normalmente presente in una fetta. È anche riccamente speziato per compensare la densità della cheesecake, rendendola più appetibile. Una fetta di questo dolce è in parti uguali una ricca cheesecake e una torta di zucca con crema pasticcera, il che rende del tutto ragionevole considerare una seconda fetta. La cheesecake cuoce a bagnomaria, lasciando cuocere dolcemente entrambi gli strati. Una volta che la cheesecake ha avuto tutto il tempo di raffreddarsi, la torta è facile da tagliare per rivelare i due strati contrastanti presenti in ogni fetta.