Non c'è un biscotto al mondo che profuma di Natale quanto un biscotto allo zenzero. Mentre ci sono dozzine di Deliziose ricette di biscotti di Natale fatti ogni anno, la combinazione di zenzero, chiodi di garofano e cannella mette questi biscotti allo zenzero sopra tutti gli altri. Questi sono chiamati "king-size", ma puoi renderli grandi o piccoli come desideri. Una ricetta incredibilmente facile, probabilmente hai già tutti gli ingredienti a portata di mano. Controlla le tue spezie, tuttavia, per assicurarsi che non siano scaduti. I bastoncini per accorciare rendono la misurazione dell'accorciamento morbido un gioco da ragazzi; è facile come tagliare un panetto di burro. Unire tutti gli ingredienti secchi insieme. Montare il grasso e aggiungere gradualmente lo zucchero. Aggiungere l'uovo e la melassa e amalgamare bene. Se non hai melassa chiara, anche quella scura va bene. Versare lentamente il composto di farina. Una volta amalgamato l'impasto, formare delle palline e infornare. Assicurati di avere molto latte a portata di mano, perché una volta che l'aroma di questi biscotti inizierà a diffondersi in casa, sarai bombardato da ospiti in cucina.