Resep Red Velvet-Berry Cobbler

instagram viewer

Panaskan oven hingga 350 derajat. Aduk tepung maizena dan 1/2 cangkir gula. Aduk beri dengan campuran tepung jagung, dan sendok ke dalam loyang berukuran 11 x 7 inci yang dilumuri minyak.

Kocok mentega dengan kecepatan sedang dengan mixer listrik sampai mengembang; secara bertahap tambahkan sisa 3/4 cangkir gula, kocok rata. Tambahkan telur, 1 per satu, kocok sampai rata setelah setiap penambahan. Aduk pewarna makanan merah dan vanilla sampai rata.

Campurkan tepung, kakao, dan garam. Aduk buttermilk, cuka, dan soda kue dalam gelas ukur 2 gelas. (Campuran akan menggelembung.) Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega secara bergantian dengan campuran buttermilk, dimulai dan diakhiri dengan campuran tepung. Kocok dengan kecepatan rendah sampai rata setelah setiap penambahan. Sendok adonan di atas campuran berry.

Switch It UpChocolate-Cherry Cobbler: Hilangkan pewarna makanan merah. Gantikan 6 cangkir ceri segar yang diadu (sekitar 2 1/2 hingga 3 pon) untuk buah beri. Kurangi tepung menjadi 1 cangkir, dan tingkatkan kakao tanpa pemanis menjadi 1/4 cangkir. Lanjutkan dengan resep sesuai petunjuk. Untuk sundae Chocolate-Cherry Cobbler, sendok atas Chocolate-Cherry Cobbler dengan es krim vanila, Saus Fudge Panas, krim kocok manis, dan ceri segar (dengan batang).

instagram story viewer
  • Aug 26, 2021
  • 41
  • 0